Articles populaires – EPICES & CONFETTIS

ASPERGES À L'ITALIENNE ....

La recette Marmiton est : "ICI" Bonjour mes amis !!! Une recette bien sympa que j'ai agrémentée avec de la chiffonade de jambon de Parme ... Simplicité de la confection mais un joli petit régal !!!! Voilà !!! je retrouve mon tonus : trop en symbiose avecle...

Posté par TIMIA-PAULE à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2012

ENFANTS À LA PAGE ....

Coucou mes amis !! Une petite blague pour bien finir la semaine .... Pierre-Louis vient d'avoir 6 ans et ses parents décident qu'il a atteint l'âge pour participer aux dîners avec des invités prestigieux .... Justement ce soir ils reçoivent du gratin...

Posté par TIMIA-PAULE à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2012

PREMIÈRE ROSE FLEURIE ....

Bonjour mes amis !! Que je dédie particulièrement à Chantal en retour de celle offerte avec tant d'amitié le 12 Mars ! Il fait enfin chaud et nous avons déjeuné sur la terrasse !!! Et comble de bonheur avec les deux fils et une belle-fille (l'autre en...

Posté par TIMIA-PAULE à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

MINESTRONE ....

Bonjour les amis !! Tout d'abord, joyeux 1er Mai à tous ! que vous soyiez comblés de chance, bonheur et santé !!! .... Hier soir, avant de faire dodo, j'ai prudemment rangé au pied du lit mes palmes, mon tuba et ma combinaison de plongée ... vu les cataractes...

Posté par TIMIA-PAULE à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2012

GÂTEAU BLANC ....

Inspiré du magazine : "La Bonne Cuisine" (de 1986 .... lol !) Bonjour mes amis !! Il est composé d'un fond en pâte brisée cuite séparément, sue lequel on enroule des bandes de pâte pour biscuit roulé, cuit comme d'habitude, (chacun a sa recette)... j'ai...

Posté par TIMIA-PAULE à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2012

MERVEILLEUSE RENCONTRE !!!!!!!

Bonjour mes amis !!! Hier et ce matin, nous avons eu l'immense joie de connaître "en vrai" Domi et Guy !!! Tout ce que je ressentais virtuellement, s'est confirmé dans la plus parfaite harmonie !!! Domi est exactement (et même davantage....) telle que...

Posté par TIMIA-PAULE à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2012

VERRINES AU SAUMON FUME À LA CRÈME DE CONCOMBRE ....

La recette "marmiton" : "ICI" Re coucou mes amis !! Il est absolument indispensable de bien "sécher" le concombre rapé dans des papiers absorbants afin qu'il rende toute son eau... Ce fut notre entrée hier soir .... J'avoue que dans l'euphorie, j'ai oublié...

Posté par TIMIA-PAULE à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2012

OPERA BLANC AUX GRIOTTINES ....

Bonjour mes amis !! Aujourd'hui déjeuner sur la terrasse avec le fils et la mignonne belle-fille ... et vlan ! maintenant il tombe des cordes !!! cela commence vraiment à trop me plaire ce temps un "peu" détraqué !!!! ... je vous présente mon dessert...

Posté par TIMIA-PAULE à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2012

RAMEQUINS D'OEUFS DE CAILLES/COMTé ...

Bonjours mes amis !!! Je mets cette recette dans les entrées, mais j'avoue qu'après l'avoir dégustée avec des mouillettes, je fais l'impasse sur tout (sauf sur le dessert ... hihiiiiiiii !) Bien beurrer un ramequin, y déposer des cerneaux de noix et des...

Posté par TIMIA-PAULE à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2012

PÂTES FRAÎCHES AUX EPIS DE MAÏS ....

Bonjour mes amis !!! Le froid qui sévit à nouveau, incite à des préparations culinaires plus élaborées ... J'ai inventé de toute pièce cette recette et, ma foi, je suis fièèèèèèèère !!! lol .... Tenez vous bien !!! j'ai mélangé 150 grs de farine à 150...

Posté par TIMIA-PAULE à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2012

CHAUSSON AUX POMMES ....

Bonjour mes amis !! Ce n'est pas pour me vanter, mais kesk'il pleut !!!! je suis sa-tu-rée de toute cette flotte !!! Je vous propose un chausson (excellent pour les pieds par ce temps de froidure !!! lol) Faire compoter dans un peu de beurre avec du sucre...

Posté par TIMIA-PAULE à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2012

CAKE AUX COURGETTES ET CHÈVRE FRAIS ...

La recette "Marmiton" : ICI" Bonsoir les amis !! Dimanche ce sera bonheur d'être ensemble avec les enfants ... alors j'avance tranquillou en prévision.... Là ce cake fera partie des accompagnements pour l'apéritif ... Pour le plat principal, ce sera "exotique"...

Posté par TIMIA-PAULE à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2012

LE PAIN MAISON .....

Bonsoir mes amis !!! J'avance mes préparatifs pour dimanche et j'ai même fait un pain ... .... je trouve qu'il a bonne mine !!! par dessus, quelques graines de sésame (ouvre-toi !) Et aujourd'hui rebelote : pluie et fracas de l'orage !!! j'espère si fort...

Posté par TIMIA-PAULE à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2012

BRUSCHETTA AUX FEVETTES ....

Bonjou r mes amis ... J'adore faire des essais de pains en mélangeant diverses farines .... ici, farine de blé et de châtaigne ... mais, voyons d'abord la b ruschetta ... Couper des tranches de pain, les faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive...

Posté par TIMIA-PAULE à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2012

CASSE-MUSEAUX AUX NOISETTES ....

La recette Marmiton : "ICI" Bonjour mes amis ... Aujourd'hui j'ai retrouvé du tonus, il faut dire qu'il commence enfin à faire chaud ... et je vous présente cette recette prise dans le site Marmiton .... Je vous les recommande vivement : délicieux !!!...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2012

CAKE SALé 3 COULEURS .....

La recette Marmiton : "ICI" Re coucou .... Oui, encore une recette Marmiton !!! Ce cake est absolument délicieux !!! .... j'ai épluché le poivron à l'économe avant de le débiter en menus morceaux .... Et ... dégusté sur la terrasse, accompagné d'un petit...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2012

FROMAGE DE CHÈVRE ET PICKLES DE CERISES ....

Bonjour mes amis !!! Pas trop présente ces jours passés, mais j'ai traversé une belle période de "mou" ... je pense que me revoilà d'attaque !!! Je vous propose une recette très surprenante mais qui s'est avérée terriblement fameuse .... l'idée initiale...

Posté par TIMIA-PAULE à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2012

SAINT JACQUES SUR LIT DE COURGETTES ....

Bonjour mes amis !! Aujourd'hui je vous propose une recette de Fernanda Pauma, sur le site de Joël Robuchon .... nous nous sommes régalés, conquis par la finesse de ce plat .... Découper I/2 poivron rouge et 1/2 oignon en fines lanières et faire doucement...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2012

RUBANELLES SAUCE BOLOGNAISE ....

Bonjour mes amis !! Ce matin je me suis réveillée avec une envie irrépressible de pâtes et de sauce bolognaise ... cette sauce, il y avait des lustres que je ne la faisais plus et .... je me suis vengée, na !!!!! Faire revenir dans un faitout avec un...

Posté par TIMIA-PAULE à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2012

FRAISES GARIGUETTES ET CHOUQUETTES ....

Re coucou !!!! Je ne me suis pas cassé la tête, les chouquettes viennent de mon pâtissier préféré ... lol Je les ai recouvertes de caramel et de poudre d'amandes dorée à sec dans une poêle... Mais .... le summum du goût, ahhhhhhh !!! merci Domi, c'est...

Posté par TIMIA-PAULE à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2012

MILLEFEUILLES D'AUBERGINES ....

Bonsoir mes amis !! Cette recette est (très librement) inspirée du site : "Il giornale del cibo" Je vous la recommande vivement car c'est vraiment un bonheur pour les papilles !!! Pour une personne : 4 tranches d'aubergine, du fromage frais de chèvre,...

Posté par TIMIA-PAULE à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2012

PERDREAU EN COCOTTE ....

Re coucou !!! Il me restait un perdreau au congélateur et, comme je fais du vide en prévision de la générosité de l'été, je l'ai apprété "à ma façon".... Bien doré sur toutes ses faces dans du beurre, puis flambé au cognac. Ajout d'oignon grossièrement...

Posté par TIMIA-PAULE à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2012

EPINARDS ET ANNEAUX DE CALAMARS ....

Bonjour mes amis !! Aujourd'hui j'ai laissé courir mon imagination et, ce fut une jolie réussite !!! Faire sauter dans du beurre des anneaux de calamars, ajouter du piment de Cayenne (ou du poivre...) une petite pincée de sel, une càc de curry et cuire...

Posté par TIMIA-PAULE à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2012

GAMBAS AU CURRY ET À LA PÊCHE ....

Une recette du grand Chef Eric Léautey !!!! Je suis toujours en admiration devant ses créations et je n'ai pas su résister à préparer celle-ci .... je vous garantis que ce fut un grand moment gastronomique .... seul petit changement : il préconisait des...

Posté par TIMIA-PAULE à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2012

JOYEUX ANNIVERSAIRE !!!!!!!!!!

La recette du gâteau : "ICI" Non !!! il n'est pas tout seul mais tout le monde s'est déplacé pour le photographier !!! ....... il y a pas mal de temps que je vois à la télé lors d'émissions culinaires, tout le monde utiliser des poches à douilles en plastique,...

Posté par TIMIA-PAULE à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 > >>