EPICES & CONFETTIS

BRUSCHETTA AUX FEVETTES ....

Bonjou r mes amis ... J'adore faire des essais de pains en mélangeant diverses farines .... ici, farine de blé et de châtaigne ... mais, voyons d'abord la b ruschetta ... Couper des tranches de pain, les faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive...

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28 mai 2012

CURRY DE MADRAS ....

Confiture d'oignons : "ICI" Re coucou mes amis !! C'est un plat qui demande, c'est vrai, pas mal de travail à l'avance, mais, il possède l'énorme avantage de ne plus solliciter la maîtresse de maison quand "sonne l'heure" du repas : tout est déposé sur...

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28 mai 2012

FONDANTS AU CHOCOLAT DE DOMI ....

La recette de Domi est : "ICI" Bonjour mes amis !! Je vous donne déjà le dessert que j'avais préparé .... je suis devenue une inconditionnelle de cette délicate douceur et .... toute la famille a terriblement apprécié !!! merci Domi ... Tu n'as fait que...

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25 mai 2012

LE PAIN MAISON .....

Bonsoir mes amis !!! J'avance mes préparatifs pour dimanche et j'ai même fait un pain ... .... je trouve qu'il a bonne mine !!! par dessus, quelques graines de sésame (ouvre-toi !) Et aujourd'hui rebelote : pluie et fracas de l'orage !!! j'espère si fort...

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23 mai 2012

CAKE AUX COURGETTES ET CHÈVRE FRAIS ...

La recette "Marmiton" : ICI" Bonsoir les amis !! Dimanche ce sera bonheur d'être ensemble avec les enfants ... alors j'avance tranquillou en prévision.... Là ce cake fera partie des accompagnements pour l'apéritif ... Pour le plat principal, ce sera "exotique"...

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21 mai 2012

CHAUSSON AUX POMMES ....

Bonjour mes amis !! Ce n'est pas pour me vanter, mais kesk'il pleut !!!! je suis sa-tu-rée de toute cette flotte !!! Je vous propose un chausson (excellent pour les pieds par ce temps de froidure !!! lol) Faire compoter dans un peu de beurre avec du sucre...

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19 mai 2012

SALADE DE LINGOTS AU MAGRET ...

Bonjour les amis ! Je l'avoue en toute honnêteté, il y a des lustres que je ne cuisine plus de haricots secs : trop déçue par le résultat ... alors, j'utilise des haricots en boîte au naturel .... Parmi les délicieux produits offerts par Domi (plus bas,...

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16 mai 2012

PÂTES FRAÎCHES AUX EPIS DE MAÏS ....

Bonjour mes amis !!! Le froid qui sévit à nouveau, incite à des préparations culinaires plus élaborées ... J'ai inventé de toute pièce cette recette et, ma foi, je suis fièèèèèèèère !!! lol .... Tenez vous bien !!! j'ai mélangé 150 grs de farine à 150...

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15 mai 2012

ROSES DU JARDIN .....

Bonsoir mes amis !!! Je vous offre ces adorables roses du jardin ... elles ont été prises par ma mignonne belle-fille qui vient de me les envoyer par mail .... qu'elles vous apportent tout l'amour, la joie et la tendresse du printemps !!! Bigs bisous

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15 mai 2012

RAMEQUINS D'OEUFS DE CAILLES/COMTé ...

Bonjours mes amis !!! Je mets cette recette dans les entrées, mais j'avoue qu'après l'avoir dégustée avec des mouillettes, je fais l'impasse sur tout (sauf sur le dessert ... hihiiiiiiii !) Bien beurrer un ramequin, y déposer des cerneaux de noix et des...

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