EPICES & CONFETTIS

TOUS MES VOEUX PLEINS DE TENDRESSE ..

Coucou mes si chers ami(e)s !! Que l'année nouvelle qui se profile à l'horizon, vous comble de mille bienfaits, vous inonde de joies, bonheurs et chance et ... surtout la santé !!! Vive 2015 !!! qu'elle se déroule avec la paix dans le monde et l'entente...

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30 décembre 2014

UN COUCOU DE TRESOR ..

Oui !!! c'est moi qui vient vous souhaiter une bonne fin d'année ... Je laisse à maman le soin de vous présenter ses voeux pour 2015 !!! Je suis allé chez la toiletteuse cet après-midi !!! chuis beau pas vrai ???? Douces léchouilles à tous et très belle...

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26 décembre 2014

ENCHANTEUR !!!

Coucou mes ami(e)s !! Ce soir c'était féérique !!! L'horizon complètement embrasé !!! une merveille ce coucher de soleil !! Douce soirée à tous et bisous !

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26 décembre 2014

UN TOUR D'HORIZON DU 24 ...

La recette des mini-croissants de Domi : "ICI" .... merci ma Domi !!! Tendre coucou à tous ! Champagne, foie gras truffé, mini-croissants et gambas géantes : ébouillantées, épluchées, coupées en deux (chair détachée de la carapace) puis gratinées avec...

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24 décembre 2014

JOYEUX NOËL !!

A vous tous, ami(e)s si chers, je souhaite un très beau, doux, tendre Noël, empli de joies, amour et paix !!! Excellent Réveillon et mille bisous !

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22 décembre 2014

CASTAGNACCIO ...

Coucou !! C'est une recette Toscane du site : "La Cuisine Italienne" J'ai modifié les quantités de l'eau et du sucre ... -350 grs de farine de châtaignes -100 grs de pignons de pin -8O grs de raisins secs -6 cerneaux de noix -8 càs d'huile d'olive (ici...

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21 décembre 2014

MANCHONS DE CANARD A L'ORANGE ..

Coucou !! Une autre façon de cuisiner le canard à l'orange, qui ne saurait vous apporter que du bonheur !! yessssss ... en accompagnement, ces pâtes "artesani" ... exceptionnelles ! e viva Italia !!! Commencer par prélever le zeste d'une orange, le découper...

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20 décembre 2014

POMMES FARCIES ET BOUDIN BLANC ..

Coucou !! L'idée générale vient du site : "750 grs", mais .... bon ... je l'ai adaptée !!! Commencer par faire tremper dans du Martini blanc une petite poignée de raisins secs. Emietter 2 cerneaux de noix et les faire doucement dorer à sec dans une poêle...

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17 décembre 2014

RAS LE BOL !!!

Je ne vois plus sur mon blog le message des pompes à l'huile !!! déjà il m'a été impossible de le commencer avec "coucou" .......... c'est quoi ces dingueries !!!!!!!! ...........eh bien !!! il fallait que je rale !! ça y est, il parait !!!!!!!!!

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17 décembre 2014

POMPES A L'HUILE ...

Une recette qui fait partie des 13 desserts de Noël provençaux .... -500 grs de farine -150 grs de sucre -25 grs de levure de boulanger (en sachets) -2 cls d'eau de fleur d'oranger -25 cls d'huile d'olive (du jardin pour moi...) -Un peu d'eau -Les zestes...

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