26 décembre 2014
UN TOUR D'HORIZON DU 24 ...
La recette des mini-croissants de Domi : "ICI" .... merci ma Domi !!!
Tendre coucou à tous !
Champagne, foie gras truffé, mini-croissants et gambas géantes : ébouillantées, épluchées, coupées en deux (chair détachée de la carapace) puis gratinées avec une panure : gruyère rapé, un peu de chapelure, ail et persil hachés, sel et poivre ...
Nous n'étions que nous deux ... dur dur quand les enfants sont si loin ... cé la vie !!!
La pompe à l'huile et le castagnaccio "rompus" surtout pas coupés au couteau, sinon on n'a plus un radis !!! LOL
Et merci SKYPE, grâce à qui nous avons pu voir nos enfants .... c'est un peu comme s'ils étaient avec nous ....
Plein de tendres pensées à tous et bisous !
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