EPICES & CONFETTIS

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22 juin 2013

PIZZA AUX COURGETTES ET PESTO ...

PIZZA AUX COURGETTES ET PESTO ...

Bonjour mes ami(e)s !! Aujourd'hui j'ai adapté une recette de Madame Figaro (je me tiens rarement à l'authentique ... lol ) J'avais fait un pain avec la farine multicéréales et j'avais donc gardé de la pâte pour cette pizza ... Tailler 2 courgettes en...

Posté par TIMIA-PAULE à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2013

CAKE POIVRON ROUGE/PECORINO ...

CAKE POIVRON ROUGE/PECORINO ...

Bonjour mes ami(e)s !! Quelle belle journée aujourd'hui après soleil et canicule d'hier : ciel bas, pluie, orages et aglagla !!! vraiment trop gâtés pour le dernier jour du printemps !! Allez ! Pour se consoler, je vous invite à déguster ce délicieux...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2013

RECOMPENSE ...

Bonjour mes ami(e)s !! Je reviens sur la tourte de blettes présentée précédemment et, je me permets d'insister sur son goût incomparable : niçois de souche et touristes de passage adorent !!! Mais .... en visite à Nice, il faut c'est évident fréquenter...

Posté par TIMIA-PAULE à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2013

LA TOURTE DE BLETTE ..

LA TOURTE DE BLETTE ..

Bonjour mes ami(e)s !! Ou "tourta dé bléa" Au début du mois de mai, l'adorable Julie Andrieu a présenté "les carnets de Julie" dans notre région et ce fut un festival de merveilleuses recettes niçoises .... Cela m'a donné envie de revisiter notre patrimoine...

Posté par TIMIA-PAULE à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2013

CROMESQUIS ...

Bonjour mes ami(e)s !! Pas mal de problèmes en ce moment ... mais ... passons ... passons ... cé la vie !!! ... je relisais récemment "Journal impoli" de Christian Millau (j'adore !!) ... Vous le connaissez sûrement, (Gault et Millau) produisaient un...

Posté par TIMIA-PAULE à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2013

TARTE AUX POMMES DE JULIE ANDRIEU ..

TARTE AUX POMMES DE JULIE ANDRIEU ..

La recette de Julie Andrieu : "ICI" Bonjour mes ami(e)s !! Voici un dessert dont je ne me lasse pas ... Excellent pour remonter le moral ... Ce matin j'ai cru au Père Noël : chaleur revenue, beau ciel bleu, chauves-souris nichées derrière le volet, il...

Posté par TIMIA-PAULE à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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