EPICES &amp; CONFETTIS

PANNA COTTA AUX CERISES ..

Coucou !! J'ai pris grosso modo l'idée sur "Madame Figaro", mais suis incapable de savoir où trouver tous leurs ingrédients "bizarres et étranges" ... j'ai donc procédé plus simplement en réalisant la "vraie" panna cotta !!! Laver les cerises et les plonger...

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31 juillet 2015

TAGLIATELLES A LA SICILIENNE ...

Bonjour ! Un petit voyage dans mon île d'amour ! Faire revenir dans un faitout avec huile d'olive, un oignon et 2 gousses d'ail émincés. Ajouter 3 morceaux de tomates séchées découpées finement, 2 bouillons de volaille et mouiller avec un verre de Marsala....

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30 juillet 2015

PETITS POIVRONS FARCIS ..

La recette : "ICI" Coucou ! De nouveau tombée sous le charme de ces mini poivrons chez Grand Frais !!! Et encore merci ma Domi pour l'excellente idée !! Parfaitement en symbiose avec la saison et ... consolateurs de la canicule !!! J'ai remplacé les noisettes...

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29 juillet 2015

SALADE DE FRUITS D'ETE ..

Coucou !! Ca y est ... je suis un peu plus assidue !!! et je vous fais partager un dessert parfaitement en accord avec les "belles" températures !!! Préparer un sirop avec : le jus d'un citron, une càs de miel, une càs d'eau de fleurs d'oranger, un sachet...

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28 juillet 2015

MINI-COURGETTES ET LEUR FLEUR FARCIE ..

Bonsoir mes chères amies ! Eh bien ! il était temps que je revienne !!! Je cuisine, bien sûr, mais quelle cosse pour entrer dans mon blog !!! Je crois n'avoir jamais autant souffert de la chaleur ! même en Afrique !!! Pour réaliser ces petites merveilles...

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19 juillet 2015

SBRISOLONA ..

La recette : "ICI" Re coucou !! Pour accompagner une glace, c'est le pied !!! LOL Je n'avais pas d'amandes non mondées, mais ce fut quand même parfait ... Il sont craquants à craquer !!!! Avec une glace ... miammmmmmmmm Beau dimanche, bisous !! et caresses...

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19 juillet 2015

LAPIN A LA SICILIENNE ..

Recette du lapin : "ICI" Recette des asperges : "ICI" Bonjour mes jolies à moi !! Levée aux aurores because calor, j'ai eu quand même le réflexe "cuisine" J'ai garni ce lapin à la sicilienne avec citron confit et tomates cerises ... l'idée fut bonne !!...

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17 juillet 2015

CANICULE ...

Coucou mes si chères amies !! Les températures données à la météo concernant notre région sont archifausses ... Depuis qu'un "ancien" maire a fait enlever tout le matériel idoine sis sur la Promenade des Anglais, pour l'installer à l'embouchure du Var,...

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28 juin 2015

COUCOU C'EST MOI !!

Les "vacances" continuent et ... me pardonnerez-vous mon long silence sur vos blogs ... Je ne vous oublie pas, soyez-en assurées ... je reviendrai, ça c'est sûr !!! Il fait chaud ... il fait beau, tout se conjugue pour mon bonheur ! ... et le soir, un...

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22 juin 2015

PAS DE JALOUX ...

Mes amies à moi !!! Pour rire un peu ... Comme le dessert préféré de l'ainé, Thierry, ce sont les oeufs en neige, et celui de Franck la mousse au chocolat, ils ont eu lors du même repas, chacun son favori ... Ils ont apprécié, et surtout bien ri !!! Ah...

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