EPICES & CONFETTIS

TOASTS A L'ASIAGO ..

Bonjour mes ami(e)s !! Un repas "un peu" sur le pouce aujourd'hui (ces toasts accompagnés de salade, charcuterie et fruits), il y a pas mal à faire dans le jardin !!! ouf ! il fait beau et bon !! C'est du pain "made mes petites mimines..." pétri avec...

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11 mai 2013

DIPLOMATE AUX FRUITS CONFITS ...

La recette : "ICI" Coucou ! Il a vraiment fait florès ce dessert servi jeudi !!! Un régal à déguster les yeux fermés !!! Il y avait également des fraises où j'avais ajouté de la fleur d'oranger ... j'ai pris l'idée sur un blog ami, et ... vraiment désolée,...

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11 mai 2013

SALADE DE FOIE GRAS ..

Bonjour mes ami(e)s !! Jeudi j'avais préparé également cette délicieuse entrée ... Faire durcir (pas longtemps, cela cuit très vite) des oeufs de cailles. Les écaler et les couper en deux. Réserver. Faire un lit avec une romaine bien lavée et découpée...

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10 mai 2013

POIVRONS A LA SICILIENNE ..

La recette : "ICI" Re re coucou ! Il y a là des poivrons rouges, verts et jaunes ... Les traditions se perpétuent ... cette délicieuse recette me fut transmise par ma maman et, maintenant les fils maintiennent la coutume ... Tout le monde a beaucoup apprécié...

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10 mai 2013

BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES ..

La recette : "ICI" Re coucou !! Hier j'avais fait un buffet et .... je voudrais bien vous présenter plusieurs recettes sur le même message, mais ... outlook ne veut pas .... si je retourne dans mes favoris pour copier à nouveau, la page où je suis s'efface...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2013

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AUX CREVETTES ROSES ..

Bonjour mes ami(e)s !! Hier ce fut une joyeuse réunion familiale et comble de bonheur, nous avons pu enfin prendre l'apéritif puis déjeuner dehors !!! Enfin !!!! Je commence par cette recette extraite d'un ancien "Cuisine et Vins de France" que je dédie...

Posté par TIMIA-PAULE à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2013

TARTE AUX POMMES ET ... NOIX DE COCO ..

Bonsoir mes ami(e)s !! Hier j'ai fait une tate aux pommes et, comme j'adore "inventer" j'ai laissé courir mon imagination pour changer un peu de la traditionnelle ... eh bien ... ce fut fameux !! J'ai d'abord préparé la pâte brisée à mon idée ... 100...

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4 mai 2013

JE VOUS OFFRE DES FLEURS ...

Bonsoir mes ami(e)s !! Les premières roses du jardin ... C'est très étrange, mais ce temps froid, pluvieux, gris, que nous avons subi, a été plus que propice pour la régération de toutes les plantes du jardin ... et les rosiers sont surchargés de boutons...

Posté par TIMIA-PAULE à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2013

PAËLLA ...

Bonjour mes ami(e)s !! C'est un plat qui fait partie de ceux qui ne nécessitent pas de longues incursions en cuisine ... Tous est prêt quand les amis arrivent (ce qui fut le cas ...) Bien sûr ce n'est pas la "classique" mais si je l'adapte, elle est quand...

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2 mai 2013

GAMBAS AU CURRY ET A LA PÊCHE ..

La recette : "ICI" Bonjour mes ami(e)s, Dimanche, je recevais le fils, ma belle-fille et sa maman ... Je vais tenter aujourd'hui de rester très calme .... là, je suis obligée de tout "recréer" pour transmettre texte et photo ... mais bon, puisqu'il faut...

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