EPICES & CONFETTIS

VELOUTE POTIRON LAIT DE COCO ..

Coucou ! Il me restait du potiron après le cake et ... ce velouté fut le bienvenu vu la belle chute des températures ... Faire sauter dans une cocotte avec de la graisse de canard (sans coloration, juste pour bien enrober les légumes) environ 500 grs...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2015

VELOUTE POTIRON CHÂTAIGNES ..

Coucou ! Un délicieux velouté automnal ... Faire cuire à l'eau, une bonne dizaine de châtaignes. Les éplucher, en garder 3 pour la décoration. Dans une marmite, faire sauter (pour bien les imprégner) dans de la graisse d'oie, le potiron épluché et coupé...

Posté par TIMIA-PAULE à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2015

VELOUTE DE TOMATES ANANAS, TARTARE DE TOMATES VERTES ..

La recette de Domi : "ICI" Et voilà ma Domi !!! je n'ai pas su résister à la tentation !! J'ai trouvé chez Grand Frais exactement les tomates que tu as utilisées .... J'avoue avoir complètement oublié de photographier les diverses étapes de la recette,...

Posté par TIMIA-PAULE à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2015

VELOUTé DE TOMATES AU POP CORN ..

Bonsoir ! Une recette de Louise Denisot sur "Cuisine TV" ... Quand je l'ai vue faire j'en frétillais d'envie ... aussi je me suis empressée de l'appréter ... C'est une splendeur pour les yeux et les papilles !!! Pour quatre personnes : 1 oignon rouge,...

Posté par TIMIA-PAULE à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2015

BOUILLON DU POT AU FEU ..

Coucou mes aminautes !! Tu vois ma Jany ! moi aussi j'y ai mis du pain ... Arrosé d'un peu d'huile d'olive puis grillé au four... 2 tartines déposées sur le bouillon bien chaud dans des mini soupières, abondamment saupoudrées de gruyère rapé, puis le...

Posté par TIMIA-PAULE à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2014

VELOUTE DE POTIMARRON AUX CHÂTAIGNES ..

La recette de Sicacoco : "ICI" Coucou !! Et voilà !! je l'ai fait, il m'avait trop fait envie !! Je peux te dire que nous nous sommes régalés !!! Merciiiiiiiiii Et, tu vois, j'ai même trouvé les graines de courges !!! youpi !! Mille bisous à tous !

Posté par TIMIA-PAULE à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2014

VELOUTE POTIRON LAIT DE COCO ...

Coucou !! Aujourd'hui on se réchauffe autour d'un bon velouté .. Découper en morceaux une belle tranche de potiron épluchée. Faire sauter dans une marmite avec du beurre et un gros oignon, sans colorer. Mouiller avec une briquette de lait de coco, 3 bouillons...

Posté par TIMIA-PAULE à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2014

GASPACHO DE TOMATES ET POIVRONS ROUGES ..

La recette de Sicacoco : "ICI" Coucou ! Je n'ai pas su résister à ce merveilleux gaspacho ! Merci mille fois ma Sicacoco ! ce fut un véritable régal qui a apporté plein de soleil à notre table !!! Trooooooooop bon !!! Bigs bisous à tous !

Posté par TIMIA-PAULE à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2014

VELOUTE POTIRON ET PATATES DOUCES ...

Bonsoir mes ami(e)s !! Inspiré du Journal des Femmes ce velouté avait recueilli tous les suffrages (à la mi-décembre ...je trouve enfin le temps de le publier ... lol !) Un gros morceau de potiron, 4 patates douces, 4 échalotes, 2 gousses d'ail, une grosse...

Posté par TIMIA-PAULE à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2013

VELOUTE DE POTIRON, CREME FOUETTEE A LA NOISETTE ...

Bonjour mes ami(e)s, J'ai emprunté cette recette sur le site de Mme Figaro, mais lui ai apporté pas mal de changements ... Ce n'était pas mentionné dans la recette, mais j'ai d'abord fait griller les noisettes au four afin de bien les décortiquer (50...

Posté par TIMIA-PAULE à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>