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EPICES & CONFETTIS
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EPICES & CONFETTIS
31 octobre 2013

CONFITURE D'ARBOUSES ..

CONFITURE D'ARBOUSES ..
Bonjour mes ami(e)s !! Ce ne fut pas une récolte fabuleuse, mais finalement nos arbousiers ont consenti à nous donner quelques fruits ... je n'ai pu résister au plaisir de préparer de la confiture ..... Un kilo d'arbouses équeutées et lavées, un kilo...
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26 octobre 2013

SEICHES CURRY & GINGEMBRE ...

SEICHES CURRY & GINGEMBRE ...
La recette : "ICI" Bonjour mes ami(e)s !! Je veux d'abord vous dire mon émotion et mon bonheur en ayant regardé il y a quelques minutes, sur la 5, un reportage sur des nomades Touaregs, avec dromadaires, allant de Timia jusqu'à Bilma .... chargés au départ...
24 octobre 2013

FILET DE PORC AU SIROP D'ERABLE ...

FILET DE PORC AU SIROP D'ERABLE ...
J'ai pris les bases de cette recette : "ICI" mais y ai apporté beaucoup de changements... Bonjour mes ami(e)s !! Mettre dans un récipient profond, 4 gousses d'ail, 4 càs d'huile d'olive, 1/2 tasse de sauce soja, 3/4 de tasse de sirop d'érable, du sel...
23 octobre 2013

S.O.S. !!!

Bonsoir mes ami(e)s, Suis-je la seule à qui cela arrive ... Je veux répondre dans un blog, et à l'endroit où normalement on clique pour le faire, il y a une longue liste de "vous aimerez peut-être" avec les photos qui cache l'accès et donc pas moyen d'accéder...
22 octobre 2013

TERRINE DE POLENTA ...

TERRINE DE POLENTA ...
Bonjour mes ami(e)s !! Je revisite cette terrine que j'avais faite en janvier 2010 ... boudi !!! comme le temps passe !!! Et là, il faut que j'écoule les champignons sanguins que le zhom s'obstine à ramener chaque fois qu'il fait des courses ... le congélo...
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19 octobre 2013

VELOUTE DE POTIRON, CREME FOUETTEE A LA NOISETTE ...

VELOUTE DE POTIRON, CREME FOUETTEE A LA NOISETTE ...
Bonjour mes ami(e)s, J'ai emprunté cette recette sur le site de Mme Figaro, mais lui ai apporté pas mal de changements ... Ce n'était pas mentionné dans la recette, mais j'ai d'abord fait griller les noisettes au four afin de bien les décortiquer (50...
16 octobre 2013

PIZZA AUX ARTICHAUTS ..

PIZZA AUX ARTICHAUTS ..
Bonjour mes ami(e)s !! Un petit saut en Italie aujourd'hui, avec cette pizza ... Etaler de la pulpe de tomates sur la pâte à pain, et des lamelles d'artichauts épluchés et blanchis. Saupoudrer d'origan et enfourner à 200° jusqu'à ce que ce soit bien doré....
14 octobre 2013

PENNES VEGETARIENNES ...

PENNES VEGETARIENNES ...
Bonjour mes ami(e)s !! Commençons la semaine avec un délicieux plat de pâtes garnies de légumes pleins de couleurs ... Faire frire dans de l'huile d'olive des poivrons (un vert, un rouge, un jaune) avec 2 gousses d'ail émincées. Reserver. Dans la même...
13 octobre 2013

KUMQUATS CONFITS ...

KUMQUATS CONFITS ...
Bonjour mes ami(e)s !! J'ai pris l'idée sur plusieurs sites de cuisine et ai fait surtout "au pif" ... mais quel bonheur gustatif !! Plonger les kumquats dans de l'eau bouillante, les égoutter ... Les peser et prendre le même poids en sucre ... Mettre...
12 octobre 2013

FONDANT AU CHOCOLAT DE DOMI ...

FONDANT AU CHOCOLAT DE DOMI ...
La recette du fondant au chocolat de Domi : "ICI" Re coucou !! Une journée sous le signe du chocolat : rien de tel pour se sentir en forme !!! Merci ma Domi !! ce fut encore un véritable régal !!! Bon week end à tous et bisous !
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