AUMONIERES AU SAUMON FUME ..
La recette de Chantal : "ICI"
J'ai apporté une petite modification en remplaçant les oeufs mollets par des oeufs de cailles crus. 4 oeufs dans chaque aumônière ...
... et dans le feu des joyeux bavardages, j'ai oublié de les garnir de ciboulette !!!
Je tiens encore à remercier Chantal ! le fils a énormément apprécié !!!
Là, je vous montre quelques douceurs que le fils avait apporté de ses vacances en Espagne :
Ma belle-fille y avait joint quelques caroubes car j'en parlais sans arrêt, disant combien j'aimais cela quand j'étais enfant !!!! Merci Isabelle ! quel délicieux bond en arrière ...
Et puis ... ne supportant plus l'alcool (en dehors d'un peu de vin à table) je ne bois donc plus d'apéritifs ... mais, quand j'ai vu le Moscatel, j'ai succombé à la tentation .. ouille !!! pas étonnant que j'ai oublié la ciboulette !!!!!!! j'étais fameusement pompette !!! rhoooooooo !!!
voilà quelques mets (je n'ai pas tout photographié) qui ont jalonné la présence de mon grand !!!
Bises et douce soirée !