2 juin 2014
CLAFOUTIS AUX CERISES ..
Coucou mes amis !
Avec une partie de la récolte (abondante ... LOL) d'hier, j'ai fait un clafoutis et, bien sûr, ce fut délicieux ... hihiiiiiiii
Dans un plat en porcelaine bien beurré, j'ai étalé les cerises ...
Allumer le four à 180°. Dans un saladier battre au fouet 4 oeufs avec une pincée de sel. Ajouter 200 grs de farine, 200 grs de sucre, 3 dcl de lait, un sachet de sucre vanillé. Bien mélanger le tout et verser la préparation sur les cerises. Enfourner 30 à 40 minutes : cela dépend des fours. Se déguste tiède ou à température ambiante ..
J'avais parsemé dessus du sucre en pépites ...
En entrée j'avais présenté ce plat : melon, jambon d'Aoste et gressins .... miammmmmm
Très bel après midi à tous et bisous !
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