12 août 2011
TARTE AUX POMMES AVEC CARAMEL BEURRE SALE ...
La recette du caramel au beurre salé : "ICI"
Une petite douceur avant d'aller faire un bon gros dodo, ça vous dit ??
Faire doucement compoter dans du beurre, avec un peu de sucre, deux pommes épluchées, épépinées et coupées en dés, avec des pignons de pin et des amandes effilées...
Précuire un fond en pâte feuilletée, garnir avec les pommes et des morceaux de gingembre confit, repasser le tout au four et déguster avec du caramel au beurre salé : vous m'en direz des nouvelles !!!!!!!
Très belle soirée à tous et bises !
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