TARTE A LA CONFITURE ....

Bonsoir !

En Provence on fait souvent ce genre de tartes ... les meilleures nous les avons dégustées à "La Madone de Fenestres" : "ICI"

Le fond est en pâte brisée, je l'ai garnie de confiture d'oranges amères (maison !!) et l'on débite à la roulette à pâtisserie de longues bandes de pâte que l'on dépose sur la tarte en croisillons ....

Au four à 220° jusqu'à  ce qu'elle soit bien croustillante !!!

Très belle soirée à tous !

Bises !

Comments

[sicacoco]

miam!!cela doit être super bon!! je la vois bien avec de la confiture de framboises
bies de plus en plus mouillées!!!
sicacoco