TARTE AUX POIREAUX ....

Bonjour !

Un petit tour dans le frigo et en avant une bonne tarte !!!

Une pâte feuilletée déposée sur un moule à tarte, bien piquetée à la fourchette et grandement soupoudrée de gruyère rapé....

On dépose dessus 3 beaux poireaux découpés en fin tronçons, étuvés dans du beurre et, quand ils sont refroidis, les mélanger avec 4 oeufs battus en omelette et 30 cls de crème fraîche. Sel et poivre...

Enfourner à 220° jusqu'à parfaite cuisson ...

Et voilà l'travail !!!!

Dégustée sur la table du jardin, car, il fait beau et on en profite pour jardiner !!!

Bel après-midi et bises !

Comments

[Iraida Villafañe]

Delicieuse...hummmm...Je veux.

[sicacoco]

coucou , c'est une de mes tartes salées que je fais régulièrement! c'est vraiment délicieux, on ne s'en lasse pas!
bises et bonne journée, chère Timia
sicacoco

[Vanille]

Tarte bien appétissante. Je garde la recette!! Facile et rapide, NICKEL!