1 avril 2011
TARTE MÛRES/CHANTILLY ...
Bonjour !
Non !!! ce n'est pas une blague ... je l'ai faite réellement cette tarte !!! hihiiiiiiiiii
Après avoir sorti les mûres du congélo (et les avoir gentiment décongelées) faire un caramel dans une poêle et y verser les mûres pour bien les imprégner.. Laisser refroidir..
Sur une pâte brisée "maison" (tout le monde connait) préalablement cuite à blanc (enfin ... bien dorée), parsemer le fond de poudre d'amandes et déposer les mûres...
Garnir avec des petites rosaces de chantilly et saupoudrer de pralin ...
Je vous souhaite un splendide après-midi ensoleillé !!!
Bises !
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