COULIS DE FIGUES ........

Les figuiers donnent à plein rendement .... alors je fais ma petite fourmi ... pour "quand la bise fut venue" ...

.... sur une idée d'Eric Léautey ...

Eplucher des figues bien mûres, les mixer avec du sucre (j'ai fait "au pif"), verser dans des ramequins, recouvrir d'un film alimentaire et hop ! au congélateur !!!!!!!!

Ce coulis accompagnera gaiement des desserts cet hiver !!!!!

C'est tout pour aujourd'hui ... je vais me reposer, les doigts de pieds en éventail !! lol

Bises

Comments

[llysa]

miamiam j'adore, je salive devant mon écran merci paule, bisous

[sicacoco]

tu as bien raison! et quel plaisir cet hiver! de déguster tes petits coulis avec un bon dessert!
bises
sicacoco