PETITES TARTES / QUATRE SAVEURS
Pour quelqu'un atteint de flémmingite aiguë, j'ai pas mal bossé ce matin ...... pffffff !!!!!! chuis fatiguée !!!!! lol
.... bon ... je n'ai pas fait la pâte sablée et ai utilisé celle du commerce !!!!! c'est pas bien ça !!!!!!
Tous les fonds sont d'abord cuits à blanc...
Tarte aux mirabelles : une belle couche de poudre de noisettes, les mirabelles coupées en 2 et dénoyautées, saupoudrage de sucre ...
Tarte aux pêches : une belle couche de poudre d'amandes, des quartiers de pêches, des éclats de pistaches torréfiées (grandes surfaces) et du sucre roux...
Tarte aux mûres : une belle couche de poudre de noisettes, les mûres et du sucre "grains"
Tarte au figues : une belle couche de poudre d'amandes, les figues (épluchées) des noix de pécan caramélisées et du sucre roux ......
.......... Je vous attends pour le goûter !!!!
Bises !!!!!