24 juillet 2010
GÂTEAU AUX MYRTILLES MERINGUEES ...
J'ai pris un fond de pâte sablée (pas eu le courage de la faire ...)
Découpée en rectangle et cuite/dorée au four après l'avoir piquetée avec une fourchette...
Pendant que la pâte refroidit sur une grille, battre 4 blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter 50 grs de sucre semoule et le jus d'1/2 citron vert.
Déposer une couche de meringue à l'aide d'une poche à douille, parsemer de myrtilles, mettre à nouveau de la meringue et enfourner à 200° jusqu'à obtenir une belle coloration ...
Vous m'en direz des nouvelles !!! miammmmmmmm !!!
.... et maintenant une bonne sieste méritée !!!!! lol !!!!!!!
Bises
Publicité
Commentaires
B
L