TABLE ESTIVALE .....

C'est la fête quand on peut manger dehors .... avec des amis ...

Mais .... il faut quand même beaucoup de temps pour cuisiner des légumes .... vous ne trouvez pas ????

Ce qui est chouette, c'est que l'on dépose tout sur la table du jardin et chacun se sert selon ses envies .....

On fait une belle sauce tomate sans oublier le basilic et les herbes de Provence ...

Couper les aubergines en tranches fines et les dorer dans une poêle avec huile d'olive ..

Les déposer sur le plat de service et y déposer la sauce tomate sur chaque tranche...

Saupoudrer d'une belle quantité de pécorino ou parmesan fraîchement rapé et passer quelques petites minutes au four .....

Avec une bonne ratatouille, de la friture (et citron du terroir ....) et une pizza !!!!!!!

Nous venons juste de terminer l'apéritif ........

Alors .... bon appétit à tous !!!!!!

Comments

[mamina56]

C'est vrai que la cuisine demande du temps mais lorsqu'on voit la mine réjouie de nos invités ou de la famille, on l'oublie. Ils ont de la chance tes amis et tes enfants car tu leur concoctes de superbes repas, j'ai souvent l'eau à la bouche lorsque je lis ton blog. Bizz

[Orne]

Waouw ta table est extra. Très belle et délicieuse. Bise.