11 mars 2010
POIRES POCHEES GARNIES ....
Enfin !!!!! aujourd'hui un grand beau soleil .... alors je suis allée cueillir des poires, figues, arbouses, mûres, groseilles et myrtilles ......... dans le congélo !!!!!!
.... j'épluche les poires, coupe le haut et les évide, puis les fais pocher dans un sirop avec jus de citron, bâton de vanille, bâton de cannelle ...
Bien égouttées et là, présentées avec mes fruits-du-jardin-attendant-gentiment-dans-le-congélateur...
Arrosés d'un coulis de framboise ..
"Quand nous chanterons, le temps des cerises" ........ oui !!!!! quand ???????
A tout à l'heure les z'enfants !!!
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