24 septembre 2015
TARTE AUX REINES-CLAUDES ..
Coucou !!
Le jeudi je vais au plus simple, ayant à la maison l'aide ménagère ... mais j'ai quand même "un peu" cuisiné ...
Sur une pâte feuilletée du commerce (mais de bonne qualité) déposée avec son papier sur un moule à tarte, parsemer le fond de poudre d'amandes, puis y mettre les reines-claudes dénoyautées coupées en quatre...
Garnir avec des amandes effilées et du sucre roux ... et hop au four à 180° ... environ une heure, mais il faut surveiller ...
Ce fut un excellent dessert, pour cloturer un déjeuner rapidement concocté : cou d'oie farci,tranches de melon, jambon cru et gressins ... on fait ce qu'on pneu quand on manque de temps ... lol
Belle soirée à tous et bisous.
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