BISCUITS FOURRES CHOCOLAT ..

  Coucou !!

Cela vous dit quelques petites douceurs ???

C'est une de mes recettes intégrées sur "Marmiton" ... mais je ne les fais pas uniquement à Noël !!! LOL

Pétrir 300 grs de farine avec 3 oeufs. Je la passe au laminoir mais vous pouver l'étaler au rouleau à pâtisserie.

Procéder comme pour farcir des raviolis en les fourrant de chocolat noir ... Découper avec une roulette à pâtisserie.

Les plonger par petites quantités dans de l'huile très chaude, bien surveiller la cuisson en les retournant, puis les mettre à égoutter sur du papier absorbant. Mettre dans le plat de service et sapoudrer de sucre glace.

Avec les chutes (laminées) et découpées, j'ai fait des bugnes ...

Et chaque fois, avec ces biscuits fourrés, je revis mon enfance !!! et c'est si doux !!

Bises à tous et bel après-midi !

Comments

[Chris]

J'adore !

[Ramu]

On dirait des ravioli al cioccolato.On peu y mettre des chataignes aussi.Ciao!A presto!

[jany]

Je ne savais pas qu'on pouvait les fourrer!

qu'elle bonne idée...ah! ben! oui:pas besoin d'attendre Noël

belle soirée

[dom31]

Je crois bien que, moi aussi, je vais retomber en enfance !!!!!! Dès que j'ai réussi à perdre les 2k pris en Grèce, je fais tes petits gâteaux ... histoire de de vite reprendre 500 gr sur les fesses !!!!! LOL

Gros bisous

Domi

[choupette]

Humm !!!! j'aaaaaaaaarrive........ Bises