TIAN DE BLETTES ...
La recette : "ICI"
Bonjour mes ami(e)s !!
C'est l'une de mes recettes intégrées dans le site "Marmiton" ... pas trop mécontente des coms (à part un .... mdr !!!) ... il y avait des lustres que je ne la faisais plus ... Une façon très goûteuse d'utiliser le vert des blettes ....
La découpe des feuilles de blette en très fines lanières ... puis lavage et essorage (essoreuse à salade)...
Dans un grand saladier, mélange des lanières de blette, riz "crevé", oignon, ail et petit salé revenus dans huile d'olive, les oeufs, le parmesan, le persil haché, le poivre...
Bien mélanger et dépose dans un plat huilé... Four à 180° durant 4O mns...
Et voilà une délicieuse recette pour le jour de la Toussaint !!!
Je vous souhaite une très belle journée ! Bises à tous !