EPAULE D'AGNEAU RÔTIE ...

Bonsoir mes amis !

Ce midi ce fut de l'agneau rôti ... une belle épaule proposée par mon boucher préféré ....

Un plat allant au four, beurré, y déposer l'épaule salée et poivrée, l'entourer de gousses d'ail non épluchées et d'écorces de citrons confits (maison) en morceaux , parsemer d'un peu de beurre ... Faire cuire à 200° (le temps dépends de votre four)

Je l'ai accompagnée de couscous .... "fais-moi du couscous chéri .... la la la la la !!!!"

Et ce fut un repas dominical sans trop de chichis mais fameux !!!!!!!!

Bonne fin de Dimanche à tous et bigs bisous !

Comments

[llysa]

coucou ma douce amie!! pas d'agneau pour moi, mon mari et mes enfants aiment bien pas moi hihhihihi d'ailleurs je ne mange aucune viande et oui suis végé!!! en tout cas il est tout beau, doré à souhaite!!! bravo!!! mille bisous

[sicacoco]

Une de mes viandes favorites! cuisinée simplement avec de l'ail en chemises ...quel délice!
bises très ensoleillées, ma chère Timia
sicacoco