GÂTEAU AU CHOCOLAT AMER ....

Méga envie de chocolat ....

Surtout ne pas résister à la tentation : c'est trop bon ...

Dans une grande jatte au bain-marie, faire très doucement fondre 200 grs de chocolat noir avec un tout petit peu de crème liquide. Hors du feu ajouter 3 jaunes d'oeufs et 150 grs de beurre demi sel ramolli, bien fouetter... ajouter 200 grs de sucre en poudre (toujours fouetter après chaque ajout), 5 càc bombées de cacao amer, 100 grs de farine, un sachet de levure chimique et les 3 blancs d'oeufs montés en neige.

Verser dans un moule à savarin et enfourner 30 mns environ à 180° .. Planter la lame d'un couteau pour évaluer la cuisson, il ne faut surtout pas que le gâteau soit extra cuit ...

Il était moelleux à souhait !!!!!!! miammmmmmmm

Très belle journée à tous et bises !

Comments

[Orne]

oh Il a l'air très bon et très moelleux. Tu as bien raison de ne pas résister, ça fait du bien de se faire plaisir.
Bise.

[claelia]

Un gâteau au chocolat, je craque ! bisous

[llysa]

bonjour paule, ton gâteau est bien bon et surement bon!!! merci ma chére amie! régales toi!!!bisous

[sicacoco]

on ne peu pas toujours controler ses envies!! heureusement!!!! tu as bien raison de te faire plaisir avec ce somptueux gâteau !!
ici le temps est curieux! un peu de soleil, un peu de nuages, avant- hier un peu de pluie! mais il fait doux!
bises ma belle
sicacoco