CABILLAUD AUX OIGNONS CONFITS ...

Faire doucement revenir des lamelles d'oignons dans un peu d'huile d'olive ...

Ajouter un petit verre de vin blanc, une grosse pincée de curry, sel/poivre et des petits morceaux de cèpes secs (non trempés)

Laisser mijoter jusqu'à ce que les oignons soient tendres ...

Fariner légèrement des tranches de cabillaut, les cuire dans une poêle, les déposer sur le plat de service et garnir avec les oignons confits ...

........ Vous m'en direz des nouvelles !!!!!!

Bon appétit et ...

Bises

Comments

[Cécilou]

coucou
justement hier g fait du cabillaud et je savais pas trop comment le préparer, avec des oignons confits pas mal!
g fait des tagliatelles, tu peus aller faire un tour sur mon blog
a bientot
cécilou

[sicacoco]

encore un bon plat , comme je les aiment, pleins de parfums et de saveurs, je vais aller "voir "ton risotto"
bises
sicacoco

[EMMAE]

FELICITATIONS POUR CETTE CUISINE ; JE T INVITE A PARTICIPER AU DEFIT CUISINE SUR MON BLOG... TROUVER UNE RECETTE EN ACCORD AVEC LA DECO DE TABLE PROPOSEE... JE COMPTE SUR TOI !!!

[loloche]

hummmmm c'est bon ça !!!!!! miammmmm !!!!
j'ai une petite surprise pour toi sur mon blog m'man !!!!!!! pour les photos je vais essayer !
gros poutou m'man !!!!!!!!!!
bisous loloche

[axoulle]

hum j'adore les oignons confit miam