31 janvier 2015
POT AU FEU ..
Coucou mes aminautes !!
Quoi de plus réconfortant qu'un pot au feu par ce temps glacial !!
Une belle tranche de jarret de boeuf, des carottes, 2 navets, un oignon piqué de clous de girofles, des pommes de terre, une branche de céleri, 1 beau poireau, sel et poivre ... et ça mitonne doucement ...
A midi nous avons mangé la viande et les légumes, accompagnés de moutarde, cornichons, mayonnaise, rouille provençale ...
Ce fut chaleureusement tonique !!! Trésor a particulièrement apprécié le nonoss !!! Et ce soir, nous dégusterons le bouillon (bieeen chaud )
Bises à tous !
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