POISSONS D'AVRIL !!!!

Bonjour les amis !!!

Que pensez-vous de ce petit dessert vraiment de circonstance !!!! lol

Etaler une pâte sablée maison (préalablement reposée au réfrigérateur), la déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson (on l'empêche de bouger en beurrant la plaque), le travail de découpe se fait sur la plaque pour ne pas déformer les poissons en les "transbahutant"...

Vous aurez découpé dans du papier, des poissons dessinés par vos soins ... Il faut deux formes pour faire un poisson. Sur la forme du dessus découper les yeux et former les écailles ...

Enfourner à 200° et lorsque le tout est blondi, déposer délicatement sur une grille.

Etaler de la gelée de groseille sur la forme du dessous, saupoudrer de sucre glace celle du dessus et la déposer délicatement....

Inspiré de "La Bonne Cuisine" de ... 1986 ....

Et joyeux 1er Avril à tous ! Bises à tous !

Comments

[sicacoco]

Je n'en pense ...que du bien , tu t'es bien amusée ....pour notre plus grand plaisir et du votre car c'est vous qui les avez dévorez ces beaux poissons!

bises ensoleillées

sicacoco

[josette]

une superbe idée bien délicieuse!!!!!!!! bon dimanche gros bisous

[jany]

quelle artiste ....

bonne pêche à tous

bon dimanche