GÂTEAU AU CITRON CONFIT ...

Pour les grandes lignes de ce gâteau, la recette est : "ICI" 

Re coucou !

J'ai adapté cette recette en remplaçant le fenouil par des tranches fines d'un citron (non traité) et en supprimant bien sûr les graines de fenouil et les pistils de safran ...

Dans le sirop pour confire les tranches de citron j'ai ajouté un bâton de vanille coupé en deux avec les graines extraites au couteau.

Et surtout, garnir le fond du moule avec un rond de papier cuisson, le tout bien beurré.

Un délicieux "remake" .... je vous le conseille vivement !!!

... et maintenant, je vais regarder "tomber la neige" en pensant à Adamo .... lol

Bises à tous !

Comments

[jany]

il neige? oh!

c'est vrai entre hier et aujourd'hui c'est rude!

4/5° toute la journée

j'ai mis une petite laine sur mes géraniums :D

pour le gâteau ci dessus je pense qu'il sera bien à mon goût: j'aime le citron

bonne soirée