8 avril 2010
GÀTEAU DES ÎLES ....
Un dessert pour oublier un peu ce temps morose ....
....... Petit voyage chez Sicacoco !!!!!! vouiiiiiiii !!!
Battre 1/2 litre de lait, plus une boîte de lait concentré sucré, plus un sachet de noix de coco rapée et 3 oeufs.
Faire un caramel et bien en chemiser un moule à cake...
Y verser la préparation et enfourner 45 mns à 180°
Retourner délicatement sur le plat de service et décorer avec des 1/2 tranches d'ananas légèrement confites dans du beurre plus sucre fin...
J'ai ajouté quelques cerises "amarèna" .... et un p'tit passage au frigo !!!!!!!!!
Cela vous dit pour un petit quatre heures ????
Bisous !!!!!!
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