20 mars 2010
LA PISSALADIÈRE ....
La mérenda ... (casse-croûte) préférée des niçois ...
Des oignons débités en lanières et frits dans de l'huile d'olive, déposés sur une pâte à pain, garnie d'anchois et d'olives de Nice et, hop ! au four à 200° jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite ....
Avec un bon petit rosé bien frais ....
Bon !!! c'est pas tout ça !!! je vais me reposer !!!!!! lol
Bonne soirée et bon appétit !
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