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EPICES & CONFETTIS

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EPICES & CONFETTIS
16 juin 2012

RUBANELLES SAUCE BOLOGNAISE ....

RUBANELLES SAUCE BOLOGNAISE ....
Bonjour mes amis !! Ce matin je me suis réveillée avec une envie irrépressible de pâtes et de sauce bolognaise ... cette sauce, il y avait des lustres que je ne la faisais plus et .... je me suis vengée, na !!!!! Faire revenir dans un faitout avec un...
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14 juin 2012

ELLES ETAIENT REVENUES ....

ELLES ETAIENT REVENUES ....
Mes petites chauves-souris chéries !!! Là à l'abri, derrière le volet de la chambre ! Et ce matin : plus personne ! Elles sentent le changement de temps !!! Blotties l'une contre l'autre ! de véritables amours ! Bises à tous
14 juin 2012

SAINT JACQUES SUR LIT DE COURGETTES ....

SAINT JACQUES SUR LIT DE COURGETTES ....
Bonjour mes amis !! Aujourd'hui je vous propose une recette de Fernanda Pauma, sur le site de Joël Robuchon .... nous nous sommes régalés, conquis par la finesse de ce plat .... Découper I/2 poivron rouge et 1/2 oignon en fines lanières et faire doucement...
12 juin 2012

FROMAGE DE CHÈVRE ET PICKLES DE CERISES ....

FROMAGE DE CHÈVRE ET PICKLES DE CERISES ....
Bonjour mes amis !!! Pas trop présente ces jours passés, mais j'ai traversé une belle période de "mou" ... je pense que me revoilà d'attaque !!! Je vous propose une recette très surprenante mais qui s'est avérée terriblement fameuse .... l'idée initiale...
7 juin 2012

CAKE SALé 3 COULEURS .....

CAKE SALé 3 COULEURS .....
La recette Marmiton : "ICI" Re coucou .... Oui, encore une recette Marmiton !!! Ce cake est absolument délicieux !!! .... j'ai épluché le poivron à l'économe avant de le débiter en menus morceaux .... Et ... dégusté sur la terrasse, accompagné d'un petit...
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7 juin 2012

CASSE-MUSEAUX AUX NOISETTES ....

CASSE-MUSEAUX AUX NOISETTES ....
La recette Marmiton : "ICI" Bonjour mes amis ... Aujourd'hui j'ai retrouvé du tonus, il faut dire qu'il commence enfin à faire chaud ... et je vous présente cette recette prise dans le site Marmiton .... Je vous les recommande vivement : délicieux !!!...
31 mai 2012

BRUSCHETTA AUX FEVETTES ....

BRUSCHETTA AUX FEVETTES ....
Bonjou r mes amis ... J'adore faire des essais de pains en mélangeant diverses farines .... ici, farine de blé et de châtaigne ... mais, voyons d'abord la b ruschetta ... Couper des tranches de pain, les faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive...
28 mai 2012

CURRY DE MADRAS ....

CURRY DE MADRAS ....
Confiture d'oignons : "ICI" Re coucou mes amis !! C'est un plat qui demande, c'est vrai, pas mal de travail à l'avance, mais, il possède l'énorme avantage de ne plus solliciter la maîtresse de maison quand "sonne l'heure" du repas : tout est déposé sur...
28 mai 2012

FONDANTS AU CHOCOLAT DE DOMI ....

FONDANTS AU CHOCOLAT DE DOMI ....
La recette de Domi est : "ICI" Bonjour mes amis !! Je vous donne déjà le dessert que j'avais préparé .... je suis devenue une inconditionnelle de cette délicate douceur et .... toute la famille a terriblement apprécié !!! merci Domi ... Tu n'as fait que...
25 mai 2012

LE PAIN MAISON .....

LE PAIN MAISON .....
Bonsoir mes amis !!! J'avance mes préparatifs pour dimanche et j'ai même fait un pain ... .... je trouve qu'il a bonne mine !!! par dessus, quelques graines de sésame (ouvre-toi !) Et aujourd'hui rebelote : pluie et fracas de l'orage !!! j'espère si fort...
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