EPICES &amp; CONFETTIS

DESSERTS ...

Recette des "paste reale" : "ICI" Agrumes en gelée d'épices, recette : "ICI" J'ai pensé à prendre la photo après l'avoir entamée .... rhoooooooooo !!! Et j'avais même fait "mon pain" !!!! Là c'est fini pour ce soir !!! je vous embrasse fort !!!

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3 décembre 2012

AMUSE BOUCHE ET ENTREE ...

Mini croissants de Domi : "ICI" Palmiers au basilic et à l'ail : "ICI" Salade de foie gras : "ICI" .... Comme je suis une terrrrrible copieuse, j'ai fait les mini croissants de Domi !!! Eh oui !!! encore du plagiat !!! lol ..... et tout le monde a été...

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3 décembre 2012

SPAGHETTIS À L'ENCRE DE SEICHE DE DOMI ...

Bonsoir mes amis !! Recette de Domi : "ICI" ..... je ne l'ai pas suivie exactement à la lettre, j'ai pas mal "improvisé" certains trucs, mais l'idée maitresse a été respectée !!! Merci ma Domi !!! tu n'as fait que des heureux ! Après avoir récupéré les...

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28 novembre 2012

CRAC ! BOUM !!!!

Bonjour mes amis !! Avant-hier, réveil en fanfare à 5 h. du matin !!! Un orage "fabuleux" !!! Et ... la foudre étant tombée pas loin, qui c'est qui est devenu HS ??? Ben !!! mon ordi !!!!!!!!! Irréparable !!!! Je suis enfin présente sur un nouveau .......

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26 novembre 2012

POUR RIRE UN PEU ...

Coucou ! Il y a longtemps que je ne raconte plus d'histoires ... lol ... En voilà une. C'est un français qui visite la Belgique. Là, il est devant la Butte du Lion de Waterloo ... Il demande à un monsieur près de lui : "Pardon Monsieur, mais ... on dit...

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26 novembre 2012

SOUPE PAYSANNE ...

Bonsoir mes amis !! Aujourd'hui un froid incroyable et je n'avais qu'une solution, faire une bonne soupe pour redonner du tonus !! Dans une marmite avec du beurre, faire sauter (uniquement pour enrober) 3 courgettes, 2 carottes, une branche de céleri,...

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25 novembre 2012

SALADE PARMESAN / POUTARGUE ...

Re coucou !! Comme le plat de résistance était pas mal copieux, j'avais fait cette entrée très légère ... Sur un lit de roquette (assaisonné avec l'huile d'olive du jardin...) quelques tomates cerises, des copeaux de parmesan, et de la poutargue émiettée...

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25 novembre 2012

RAVIOLIS À LA MOZZARELLA FUMEE ...

Bonsoir mes amis !! Et voilà ! là je reviens "pour de vrai" à une cuisine plus élaborée, c'est revigorant !!! Recette très librement inspirée du site "Italien-Pasta.com" Pour 4 personnes (impec !! mon fils et sa douce épouse étaient à la maison !!!) Pour...

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22 novembre 2012

ET VOILÀ ... L'HUILE EST RENTREE ...

Bonsoir mes amis !! 23 litres pour presque 150 kgs !!!! Livrée dans un grrrros bidon, j'ai tout transvasé dans les bouteilles et me voilà enfin sortie de ce "petit" boulot !!!! Après ménage à fond (il fallait voir la maison après tout ce va et vient...)...

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18 novembre 2012

GNOCCHIS AUX GIROLLES ...

Bonjour mes amis !! Cela vous dit de partager quelques gnocchis et girolles ??? C'est vraiment trop bon !! Faire à peine revenir dans un faitout avec un peu de beurre de l'échalote et de l'ail finement émincés. Ajouter 2 bouillons volaille écrasés à la...

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