750 grammes
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EPICES & CONFETTIS

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EPICES & CONFETTIS
2 février 2013

LE BON PAIN ...

LE BON PAIN ...
Bonjour mes amis !! Les jours se suivent et ne se ressemblent pas !!! Ca c'est vrai ça !!!! hihiiiiiii Hier un temps printanier et aujourd'hui pluie et froid !!! Bouhhhhhhh !! Alors pour me réchauffer, j'ai allumé le four, na !!!! et je vous présente...
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1 février 2013

RATATOUILLE ...

RATATOUILLE ...
Bonjour mes amis !! Il fait si beau (pourvu que ça dure), que je n'ai pas résisté à l'envie de préparer une recette qui sent bon le soleil.... Bien sûr, ce n'est pas une innovation culinaire, mais c'est tellement bon !!! Il y avait de beaux légumes au...
31 janvier 2013

CONFITURE D'ORANGES AMÈRES 2013 ..

CONFITURE D'ORANGES AMÈRES 2013 ..
Bonjour mes amis !! La recette : "ICI" J'ai un peu triché en ajoutant une orange "douce", car cette année, la récolte fut par trop abondante ... mdr !!!!! voilà en quoi elle consistait : Du bigaradier à la maison, je n'arrêtais pas les va-et-vient pour...
29 janvier 2013

PIZZA PÂTE MULTI-CéRéALES ...

PIZZA PÂTE MULTI-CéRéALES ...
Bonjour mes amis !! J'avais refait un pain multi-céréales (oublié de le photographier ...) et réservé de la pâte afin de voir ce que cela donnerait en pizza !!! Eh bien, ce fut "génial" .... Badigeonner la pâte de pesto ... Et la garniture classique ......
27 janvier 2013

WATERZOÏ DE GAMBAS ET LANGOUSTES ...

WATERZOÏ DE GAMBAS ET LANGOUSTES ...
Bonsoir mes amis !! Et voilà comme promis le menu de midi !!!! La recette, "ICI" Les crustacés refroidissent après avoir cuit dans le c ourt bouillon ... Blanc de poireau, carotte finement émincés, plus petits oignons ... Ca cuit gentiment en attendant...
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26 janvier 2013

PANNA COTTA AMANDE ET SES FIGUES RÔTIES ...

PANNA COTTA AMANDE ET SES FIGUES RÔTIES ...
Bonsoir mes amis !! Demain mon fils et sa charmante épouse viennent déjeuner et .... j'ai avancé le dessert ... C'est une recette de Benoit Molin sur "cuisine TV" !!!! Merci Benoit !!!! Et merci aussi au congélo, grâce à qui j'ai pu sauvegarder des figues...
22 janvier 2013

AGNEAU CURRY/LAIT DE COCO ..

AGNEAU CURRY/LAIT DE COCO ..
Bonjour mes amis !! Clac !!! aujourd'hui, là, c'est mon 750ème post !!! whahou !!! j'ai bien tchavaillé !!! Et je vous présente une délicieuse épaule d'agneau "confite" dans le faitout ... La faire doucement dorer avec du beurre, côté pile et côté face...
20 janvier 2013

MOUSSE AU CHOCOLAT ET PASTE REALI ...

MOUSSE AU CHOCOLAT ET PASTE REALI ...
Re coucou !! Ce temps maussade éveille en moi de "fameuses" envies de chocolat !!! Allons-y donc gaiement pour une mousse et ... des petits biscuits !! la recette : "ICI" Ce fut un délicieux dessert .... on se console comme l'on peut de ce temps tristounet...
20 janvier 2013

BRUSCHETTA AUX CHAMPIGNONS ...

BRUSCHETTA AUX CHAMPIGNONS ...
Bonjour mes amis !! Aujourd'hui on part en Italie avec cette fameuse bruschetta !!! Faire dorer au four des tranches de bruschetta (grandes surfaces)... Les tartiner de stracchino (fromage italien) . Déposer des champignons : ici des sanguins, frits dans...
17 janvier 2013

MON GÂTEAU AU CACAO ..

MON GÂTEAU AU CACAO ..
Bonsoir mes amis !! Cet après-midi : une envie irresistible de chocolat !!! et si je faisais un gâteau ??? Inventé de toute pièce (j'ai quand même pensé à prendre les proportions des ingrédients !!!) il s'est avéré vraiment parfait pour combler les papilles...
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