17 juillet 2014

ET HOP !! VOILA TRESOR !!!

    Coucou !!! Tout fraîchement toiletté !!! Il vous fait même un sourire !!!!! LOL Et le soir, pendant un petit quart d'heure, sur le lit de maman, je veux des calinous ... et puis, heureux, je descend et m'endors sur mon coussin !!! Elle est pas belle la vie !!! Bel après-midi et ... calinous !!!
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16 juillet 2014

FARFALLE AUX FEVETTES ...

    Coucou !! Une sauce inventée de toute pièce, mais qui s'est avérée un grand chef d'oeuvre ... VOUIIIIIIIII !!! LOL D'abord il faut que je dise que, ayant rendez-vous chez la toiletteuse pour mon petit Trésor, (3/4 d'heure en voiture pour y accéder ...) très tôt dans l'après-midi, il fallait un menu vite élaboré ... mais, rapide ne veut pas dire baclé !!! LOL J'ai plongé dans de l'eau bouillante, environ 300 grs de févettes surgelées, puis après les avoir égouttées je les ai épluchées et réservées... Faire... [Lire la suite]
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15 juillet 2014

GÂTEAU AU YAOURT MARBRE ...

   Coucou ! Il y avait des lustres que je ne faisais plus un marbré !!! Hier, je me suis relancée dans l'aventure !!! LOL Mélanger dans un saladier avec un batteur électrique : 1 yaourt, 3 oeufs, 250 grs de farine, 200 grs de sucre, 2 sachets de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 15 cls d'huile. Allumer le four à 180° Quand le tout est bien lisse, ajouter 2 càs d'amandes en poudre, 1 càs de poudre de noix de coco, une pincée de muscade. Battre encoree énergiquement. Mettre la moitié de cette pâte... [Lire la suite]
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14 juillet 2014

PIZZA TOUTE VEGETARIENNE ...

    La recette de Jacre : "ICI" Une délicieuse recette de mon amie Jacqueline qui a fait nos délices .... .... j'ai ajouté du basilic et de l'ail hachés dans le rapé de courgettes ... Dans son moule cerclé ... Ajout des tomates et gruyère .... Elle est un peu plus "bronzée" que la tienne ma Jacqueline ... nos fours sont sûrement différents ... mais ce fut un véritable délice !!! merciiiiiiiiiiii !!! Bel après-midi à tous ! P.S. : j'ai oulié de préciser (peut-être parce-que les courgettes niçoises... [Lire la suite]
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13 juillet 2014

COUSCOUS A LA TRAPANESE ...

   Coucou ! C'est une recette de Adriano Greco, prise dans son merveilleux blog ... (Italien.Pasta.com) Des gambas, anneaux de calamars et une dorade .. Décortiquer les gambas, déshabiller la dorade et retirer les filets ... Avec les carapaces des gambas, la tête, la peau et le "squelette" de la dorade, plus une branchette de cèleri, une petite carotte, 1/2 oignon (en morceaux les légumes),   sel et poivre, faire un fumet de poisson en mettant le tout dans une casserole, recouvrir d'eau et cuire une heure.... [Lire la suite]
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12 juillet 2014

EMPATHIE ....

http://wamiz.com/chiens/actu/le-baillement-est-aussi-contagieux-entre-maitre-et-chien-3847.html   Sur le blog de mon vétérinaire, j'ai découvert ceci !!! Et j'ai été tellement émue, car, effectivement, mon petit Trésor baille quand je baille .... Véridique !!! .... Et en plus il apprend à lire ... LOL Bon W.E à tous !
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10 juillet 2014

PETITS PAINS TUNISIENS ..

   Ah mon Dieu c'est fou comme le temps passe !!! J'avais fait cette recette en Mai 2010 ... hier, quoi !!!!!!!! Hier donc, je me suis lancée dans cet exploit et ... avec le moelleux au citron de Vanni, ce fut un vrai festin !! Préparer d'abord une pâte à pain et pendant qu'elle lève, faire cuire (pour garnir 6 petits pains) 2 grosses pommes de terre en robe des champs. Attendre qu'elles refroidissent avant de les éplucher. Quand la pâte est prête, façonner des petits pains d'environ 8 cms de long et les faire cuire... [Lire la suite]
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09 juillet 2014

GRANITE DE CITRONS ...

      La recette d'Eric Leautey : "ICI" Je les avais fait lors de la venue d'un fils ......... Je n'ai pas protographié le limoncello !!! rhoooooo !! Bises et douce soirée !
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09 juillet 2014

MOELLEUX AU CITRON ...

     me revoilou ... Je vous dirai plus tard les raisons de mon silence .... pour le moment ... "je digère" !!!! J'ai fait cette merveille de Vanni "Mes recettes et photos de gâteaux" ! "ICI" Il mérite bien son nom ! merveilleusement moelleux et d'un goût incomparable !!! Merci ma si chère Vanni pour ce dessert fabuleux !!! Des citrons de la région ... tout frais, tout beaux ... L'étape délicate ... LOL du mélange des blancs en neige ... Saupoudré de sucre glace .. Et comme il me restait des zestes... [Lire la suite]
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07 juillet 2014

RIEN QUE CA ....

   J'avais prévu de revenir aujourd'hui sur mon blog pour vous expliquer un peu les raisons de mon silence, mais ce que j'ai vu en ouvrant ce matin mon ordi, m'a pas mal refroidie ... Sur une page qui prenait tout l'écran, une mise en examen (très légale) devant le tribunal pour rien que moins les méfaits suivants : pornographie et détournement de mineurs .. S'ensuivaient les poursuites judiciaires et les amendes à verser ..... La page était bloquée, impossible de la supprimer ... Et je ne vous raconte pas les... [Lire la suite]
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