EPICES &amp; CONFETTIS

SBRISOLONA ...

Coucou !! Un délicieux biscuit qui avait accompagné le granité de citrons quand nos amis sont venus .. Il est très friable, c'est pourquoi il est présenté, comme sur le site : "La Cuisine Italienne", brisé avec les mains ... Mélanger dans un saladier,...

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2 octobre 2014

ME REVOILOU !!

Coucou !!! La recette des cromesquis : "ICI" La recette du granité de citron : "ICI" Pas mal absente ces temps derniers ... je ne suis plus passée sur vos blogs, mais croyez bien que vous êtes toujours présentes dans mon coeur et mes pensées ... Des soucis...

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24 septembre 2014

PETIT MESSAGE A LA NONNA ... ET A JOSETTE ....

Coucou mon amie, Si jamais tu passes par là .... j'essaie en vain de mettre un message sur ton blog ... impossible !!! Je suis vraiment désolée car tu pourrrais penser que je te néglige !!! nonnnnnnnnn Cela vient de mon ordi ou bien je ne sais pas "répondre"...

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22 septembre 2014

CHARLOTTE DE COURGETTES ..

La recette de Josette : "ICI" Coucou ! Je n'ai pas su résister à cette délicieuse recette ! Merci ma si chère amie ! Ce fut un vrai régal ! Une si belle gourmandise pour bien commencer la semaine ... .... Et là je vais continuer quelques "petits" travaux...

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20 septembre 2014

MARQUISE MIKADOS ..

Coucou !! Vous pensez que Trésor va aimer ??? LOL Faire tremper 5 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Faire fondre au bain-marie 200 grs de chocolat noir avec 100 grs de beurre. Battre 25 cls de crème fraîche avec du sucre glace et un sachet...

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20 septembre 2014

AUJOURD'HUI J'AI UN AN !!

Ouah ! Ouah !! Coucou !! Eh oui !! je suis un grand garçon maintenant (pas toujours très obéissant, mais si câlin ... heu ... ça compense, non ??? ) Maman m'a préparé un bon gâteau ... vous le verrez, j'en suis sûr !! Je vous fais de douces léchouilles...

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16 septembre 2014

GÂTEAU DES ÎLES ..

Coucou !! J'avais très envie de douceurs de la Guadeloupe, Martinique .. etc ... et me suis replongée dans ce gâteau (même pas mal'heu !!) avec délectation ... Dans un saladier battre 1/2 litre de lait, une boîte de lait concentré sucré, un sachet de...

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14 septembre 2014

MANCHONS DE CANARD A LA MANGUE ..

Coucou !! Un petit clin d'oeil sur le repas de midi ... ce fut ... miammmmmmmm Préparer une marinade avec, 1/2 verre de vinaigre de xérès, une càs de miel, le jus d'une orange, quelques grains de poivre, du gingembre frais et de l'ail mixés, 1/2 tasse...

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13 septembre 2014

AVOCAT AUX CREVETTES ..

Coucou ! Une entrée très agréable afin de profiter encore du beau temps ... Couper un avocat en deux, enlever le noyau et récupérer la chair avec une cuillère. La mixer tout en l'assaisonnant avec une vinaigrette : huile d'olive, vinaigre de Xéres, sel,...

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11 septembre 2014

BRUSCHETTA A L'HOUMOUS ..

Coucou !! ... Je revisite mes "classiques" ... LOL J'ai commencé par l'élaboration d'un pain : moitié farine de blé et moitié farine de pois-chiche ... un goût délicieux ... Découper deux belles tranches et les huiler légèrement avant de les griller (sans...

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