EPICES &amp; CONFETTIS

CALAMARATA AU PESTO DE PISTACHES ...

Coucou !! C'est une recette d'Italien-Pasta-com mais que j'ai adaptée ... Commencer par la préparation du pesto : Mixer 150 grs de pistaches émondées, 50 grs de pignons et 50 grs de noix. Verser peu à peu de l'huile d'olive. Il faut que la pâte ne soit...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2014

PLAT DE CÔTE DE PORC, POMMES/CHAMPIGNONS ..

Coucou !! Un plat très réconfortant avec le froid qui s'installe ... La veille, faire mariner le morceau dans un plat creux avec : un morceau de racine de gingembre rapé, 2 gousses d'ail écrasées, 1/2 tasse de vinaigre de Xérès, 1 tasse de sirop d'érable,...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2014

POMME DE TERRE FAçON JANY ...

Une recette extra "volée" à ma chère amie Jany ... Et je me permets de la recopier presque in extenso ... tu me pardonnes ??? Allumer le four à 220° Prendre une belle pomme de terre, charlotte si possible, mais pas obligatoire, garder la peau, bien laver....

Posté par TIMIA-PAULE à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2014

GIRANDOLES AU SAUMON FUMé ..

Coucou !! Aujourd'hui des pâtes, oui mais des girandoles !!!! LOL Faire revenir dans un faitout avec huile d'olive, un petit fenouil haché menu, plus 3 oignons nouveaux et 3 gousses d'ail émincées (sans colorer)... Ajouter 2 bouillons de volaille, du...

Posté par TIMIA-PAULE à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2014

TARTE PROVENCALE ..

Coucou !! Cette tarte me replonge toujours dans mon enfance ... Toutes les mamans "niçoises" la faisaient ... Ici, fourrée à la confiture d'arbouses (made in maison !!) De plus, elle évoque pour moi des balades enchanteresses dans le Haut Pays ... Le...

Posté par TIMIA-PAULE à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 novembre 2014

POULET LAQUE ..

Coucou !! Ce fut le repas de dimanche ... pas si mal que ça !!! LOL Préparer la sauce pour badigeonner le poulet : 2 càs de sauce soja, 2 càs de miel, 1/2 verre de vin blanc, un beau morceau de racine de gingembre rapé, 2 gousses d'ail mixées, 1 càc de...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2014

PASTA AL FORNO AUX CHAMPIGNONS ...

Coucou !! Rien que de l'improvisation ... mais que c'était bon !!! Plus la peine de se casser la tête : on trouve chez Leclerc des rectangles de pâte frais et je vous assure que c'est parfait !!! Un petit bonheur hier en faisant mes courses : des chanterelles,...

Posté par TIMIA-PAULE à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2014

CONFITURE DE KAKIS ..

Recette "Marmiton" : "ICI" Coucou !! Voilà la première "fournée" ... Il y en a encore beaucoup qui doivent mûrir ... Belles couleurs automnales ... ... ils ont macéré une bonne heure avec sucre, jus de citron et gousse de vanille et là, ils cuisent à...

Posté par TIMIA-PAULE à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2014

TIRAMISU AUTRE VERSION ...

Coucou !! J'avais envie de changer du "classique" et ce fut une bombe de saveurs ... vouiii !! Tremper les boudoirs dans du café trés serré, les déposer dans un joli récipient et remplir tous les interstices avec des meringues émiettées. Fouetter en chantilly...

Posté par TIMIA-PAULE à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2014

VELOUTE DE POTIMARRON AUX CHÂTAIGNES ..

La recette de Sicacoco : "ICI" Coucou !! Et voilà !! je l'ai fait, il m'avait trop fait envie !! Je peux te dire que nous nous sommes régalés !!! Merciiiiiiiiii Et, tu vois, j'ai même trouvé les graines de courges !!! youpi !! Mille bisous à tous !

Posté par TIMIA-PAULE à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>