MES VIENNOISERIES ......
Pour le p'tit déj' de demain matin, j'ai fait un grrrrrros effort et ai préparé ces viennoiseries ......
Pâte feuilletée du commerce ....
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-Etoiles : coeur pâte d'amande ...
-Oranais: pâte d'amande et abricot ...
-Amandines : pâte d'amande et amandes effilées ...
-Croissants : fourrés pâte d'amande ....
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Voilà !!! je vous attends demain matin pour la dégustation !!!
Thé ou café ????
Bises !
PETITES BRIOCHES .......
Avec la même pâte à brioche ....
Là je l'ai pétrie avec des raisins secs et façonné des "boudins" pour faire "escargots" ....
.... pour le petit déjeuner ...
Vous pensez que mes petits-enfants vont apprécier ??? lol
Voilà ... je retourne derrière mon fourneau ... j'ai d'autres "projets" ...... hihiiiiiiii
Bises à tous !
BRIOCHE DES ROIS PROVENCALE .....
Pour la recette de la brioche, cliquer : "ICI"
Cela peut vous paraître anachronique .... je sais ... ce n'est pas l'Epiphanie .... mais ... les petits-enfants vont arriver et ....... comme nous loupons pas mal de fêtes ensemble, j'ai pensé que ce serait amusant de tirer les rois !!!!!!
Les mamy, elles ont tous les droits !!!!!!! na !!!!!!! lol
.... je vous recommande vivement cette recette de brioche : elle est parfaite !!!!!!
.... j'ai mis 3 fèves et bien repéré les emplacements, ainsi mes trois adorables trésors seront tous rois car je vais "un peu" tricher pour la distribution !!!!!!!!!
Bon après-midi à tous et bises !
MES P'TITS CROISSANTS ...
Pour le p'tit déj' de demain ...
Couper une pâte feuilletée en 12 et déposer des morceaux de pâte d'amande à chaque base..
Rouler chaque morceau sur lui même et façonner des minis croissants ...
Les dorer à l'aide d'un pinceau avec du jaune d'oeuf, déposer sur du papier sulfurisé et enfourner à 180°
Losqu'ils sont bien dorés, les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent .... puis dans un petit panier ...
.... Et régalez-vous !!!
Bon week end et bises ....