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Merci Ma Vanni ...
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EPICES & CONFETTIS
27 mars 2016
JOYEUSES PÂQUES !!
Bonjour mes amis !! Je vous souhaite une très joyeuse fête Pascale et plein d'amour, de tendresse et de paix ! Mille bisous
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22 mars 2016
LA TOURTE DE BLETTES ..
Bonsoir mes amis !! J'essaie un moment d'oublier les horreurs survenues en Belgique (je suis démoralisée et j'ai tant de chagrin) pour vous présenter l'un des fleurons de la gastronomie niçoise ... A Nice on l'appelle "la tourta dé bléa" ... Faire tremper...
21 mars 2016
PISSALADIERE ...
Re coucou mes amis !! Une spécialité niçoise qui fait toujours nos délices ... Préparer une pâte à pain et, pendant qu'elle lève ... Eplucher et débiter en tranches une belle quantité d'oignons. Les faire (sans brunir) doucement cuire dans un faitout...
21 mars 2016
GARIGUETTES ..
Bonjour !! Pour bien commencer la semaine ... Vive le printemps et merci "Grand Frais" où l'on trouve toujours son bonheur ... Tout simplement saupoudrées d'un peu de sucre ... ô quelle joie pour les papilles !!! Bisous à tous et très beau début de semaine...
20 mars 2016
RE COUCOU
Canalblog fait encore des siennes !!!!!! Dans le message précédent, bien sûr, je vous saluais et puis faisais une introduction en disant qu'hier j'avais eu un coup de coeur pour ces amandes de mer !! Ils ont fait sauter !!! pfffffff
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20 mars 2016
REPAS DES RAMEAUX ..
Après les avoir bien nettoyées sous l'eau froide, je les ai fait ouvrir dans une casserole avec un filet de vin blanc. Puis débarrassées d'une coque, posées à plat sur un plat allant au four (avec au fond le vin blanc filtré de "l'ouverture", garnis de...
20 mars 2016
GÂTEAU EXOTIQUE A LA MANGUE ...
Coucou !! Je souhaite à toutes et tous une très belle fête des Rameaux !!! L'idée vient en gros de "La cuisine de mamie caillou", mais j'y ai apporté beaucoup de modifications ! Une mangue finement émincée, 3 oeufs 125 grs de sucre roux, 100 grs de beurre,...
16 mars 2016
PALMIERS ..
La recette de "Chiffons Macarons" : "ICI" Une superbe et délicieuse recette de ma si chère Néfertiti ... Je n'en avais jamais goûté jusqu'ici d'aussi délicieux .... Aucune difficulté pour les réaliser ... mais quel résultat époustouflant !!! Merci ma...
15 mars 2016
EXPLOITS DE MON TRESOR ...
Coucou !! Tous ceux qui côtoient nos amis à quatre pattes ou à plumes, etc, etc, ont souvent eu de grands coups de coeur tant la communication est quelquefois prodigieuse !!! tel fut mon cas il y a peu ... Récemment, j'avais acheté ce petit jouet à mon...
13 mars 2016
FONDANT AU CHOCOLAT ET AU GINGEMBRE ...
La recette Marmiton : "ICI" un fondant que je vous recommande vivement : un bouquet de saveurs !! .... la photo sur Marmiton, c'est la mienne !!! quelle artiste !!! hihiiiiii Moelleux à souhait, que demander de plus !!!! Et voilà !!! Je vous souhaite...
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Recettes de cuisine (avec photos) . Plus des anecdotes émouvantes ou humoristiques ..
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