EPICES & CONFETTIS

OEUFS MAYONNAISE ET TARTINES TRUFFEES ..

Re coucou !! Je ne vous dis pas le binz pour poster le précédent message !!! CanalBlog y va à fond la caisse ce soir (le changement d'heure les perturbe ???) j'ai dû recommmencer 4 fois avant que ça veuille passer !!! Faire cuire des oeufs durs. Dans...

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30 mars 2014

LE BON PAIN ..

Bonjour mes ami(e)s !! Pour les proportions, c'est toujours pareil : je fais au pifomêtre ainsi que faisait ma petite maman (que j'ai beaucoup regardé oeuvrer ..) mais, bien sûr, sur Google on trouve les poids de chaque ingrédient ... LOL J'avais besoin...

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29 mars 2014

N'OUBLIEZ PAS !!

C'est cette nuit, mes amis, que ça se passe !!!!!!!! et on dormira une heure de moins !! Bigs bisous à tous et ......... bonne nuit !!! LOL

Posté par TIMIA-PAULE à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2014

GNOCCHIS A LA POUTARGUE ..

Bonsoir mes ami(e)s !! Une recette d'Adriano Greco : Italien-Pasta-Com ... j'ai gardé de notre long séjour en Mauritanie, une véritable passion pour la poutargue et ce plat fut vraiment un joli mariage des ingrédients ! Merci Chef Greco !!! Récupérer...

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25 mars 2014

TIRAMISU AU CITRON ..

Bonjour mes ami(e)s !! Je vous propose aujourd'hui un dessert d'une saveur incomparable ... Récupérer d'abord la peau d'un citron bio (de Menton ici) la découper en très fins zestes. Mettre 1/2 verre d'eau dans une petite casserole plus 50 grs de sucre...

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23 mars 2014

BRUSCHETTA AU FOIE GRAS ..

Bonjour mes ami(e)s !! Une entrée assez copieuse qui s'est donc avérée "repas complet" ... c'était trop bon !!! Au préalable j'ai fait griller au four les tranches de bruschetta (oublié de les photographier ..) puis tartinées de chutney de figues, garnies...

Posté par TIMIA-PAULE à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2014

C'EST AUJOURD'HUI LE PRINTEMPS ...

Bonjour mes ami(e)s !! Enfin !!! le revoilà !! Et mon petit Trésor fête aujourd'hui ses 6 mois !!! Très belle journée à tous et gros bisous !

Posté par TIMIA-PAULE à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2014

CHÂTAIGNES A LA VALDÔTAINE ...

Bonjour mes ami(e)s !! C'est une recette (que j'ai adaptée), du site : "I Menu di Benedetta", rédigée bien sûr, en italien.... Je voulais caser la moitié du pot de châtaignes qu'il me restait et l'idée m'a conquise !!! (en italien : Castagne Valdostane)...

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10 mars 2014

ANTHEMIS ..

Bonjour mes ami(e)s !! Le printemps est à nos portes .... enfin !!!!!!!!! Sur la deuxième photo on peut voir des abeilles qui butinent !!!!!!! je la dédie à ma chère Jany !!! ..... je vous suggère de faire une petite visite sur le blog de Movifab "Un...

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9 mars 2014

GRATIN DE COURGETTES RAPIDE ...

La recette "Marmiton" : "ICI" Re coucou !! Un vrai petit bonheur, surtout avec les courgettes de Nice !!! Les différentes étapes de la fabrication ... vu que les courgettes n'étaient pas bien grosses, j'en ai mis 6 au lieu de 4 ... petites astuces : après...

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