17 novembre 2012
CONFITURE KAKIS / ARBOUSES ...
Bonjour mes amis !!
Ca y est ... je reprends peu à peu mes marques et là, je vous propose une confiture vraiment délicieuse !!!
Les étiquettes viennent de ce merveilleux blog de Max : ICI que je remercie chaleureusement !
Faire macérer 2 heures dans un grand saladier la pulpe de 700 grs de kakis avec 300 grs d'arbouses, le jus d'un citron, un bâton de vanille fendu en long et 1 kgs de sucre spécial confitures. Bien mélanger.
Verser dans une grande marmite et cuire à bouillons assez forts durant environ 1 heure.
Mettre dans des pots ébouillantés, les fermer et les retourner.
.... La photo est d'un de nos arbousiers du jardin ....
Bon week end à tous et bisous !
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S
D