EPICES & CONFETTIS

PAPPARDELLES AUX ROUGETS ET COURGETTES ...

Bonjour mes amis !! Réveil en fanfare ce matin à 5 h. !!!! Eclairs fulgurants, tonnerre assourdissant ... impossible de se rendormir avec ce "festival" ... alors ... j'ai commencé plus tôt à cuisiner !!! Je ne vous dirai que du bien de cette recette !!!...

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29 septembre 2012

VELOUTE POTIRON LAIT DE COCO ...

Bonjour mes amis !! Il fait un temps affreux !! aglagla !!! Alors ce velouté bien chaud était plus que bienvenu !! Découper en gros cubes une belle tranche de potiron, un oignon, 3 courgettes, 3 pommes de terre, mettre le tout dans une marmite et faire...

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28 septembre 2012

TARTE À LA CONFITURE D'ORANGES AMÈRES ...

Bonjour mes amis !! J'ai ainsi fini le dernier pot et .... je ris seule comme une fadade car je me vois mal cette année me lancer dans cette confiture : il y a en tout et pour tout, 3 oranges sur le bigaradier !!! quelle fastueuse récolte je ferai !!!...

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28 septembre 2012

POUR LLYSA ...

Et tous les amis qui appréhendent l'hiver ... Je suis comme vous, c'est une saison qui ne me convient pas du tout ... Oui ! le temps fraîchit, le ciel fait ses caprices, les arbres se dépouillent peu à peu de leurs feuilles, les journées raccourcissent...

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27 septembre 2012

PIZZA AUX CHAMPIGNONS ...

Bonjour mes amis !! Après les intempéries d'hier, pas mal de boulot au jardin, alors, un repas "un peu" sur le pouce .... Mais ce ne fut quand même pas du baclé et cette pizza fut des plus savoureuses !! Faire une pâte à pain, l'étaler dans un moule à...

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24 septembre 2012

BISCUITS FOURRES CHOCOLAT ET BUGNES ...

Re coucou !! A l'origine ces biscuits siciliens sont farcis à la ricotta, puis, ma petite maman a eu l'idée de les fourrer au chocolat ... miammm !!! Pour le fils c'est l'un de ses desserts préférés, aussi ce fut un vrai bonheur de les préparer pour le...

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24 septembre 2012

ROMBI AUX HERBES ...

Bonjour mes amis !! Une recette du magazine : "Les pâtes et leurs mille saveurs" ... Hier mes enfants déjeunaient à la maison ... ils ont été conquis par ces pâtes succulentes !!! je vous les recommande chaudement !!! 300 grs de farine disposée en fontaine....

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21 septembre 2012

POMMES DE TERRE AU CURRY ET POIVRONS ....

La recette du lapin : "ICI" Bonjour mes amis !! Pas trop présente ces jours-ci, mais de nouveau des problèmes de santé de ma petite Timia ... Nous lui avons fait passer plein d'examens et n'avons pas arrêté de "courir" ... je ne m'étendrai pas sur les...

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15 septembre 2012

CHAUSSON AUX POIRES WILLIAMS ...

Bonjour mes amis !! Aujourd'hui un délicieux dessert qui a fait bien des heureux !!! Eplucher, enlever le coeur de 3 poires, les découper en lamelles et les confire dans une poêle avec du beurre et du sucre roux (merci Domi !!!) ... Réserver. Dérouler...

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13 septembre 2012

MOUSSE DE MASCARPONE AUX FRUITS ROUGES ...

La recette "Marmiton" : "ICI" Bonjour mes amis, Bis répétita !!! je recommence mon post, le précédent ne voulant pas s'éditer !!!! d'ici qu'il apparaisse deux fois .... lol !!! Je disais donc que nous apprécions beaucoup cette recette délicieuse !!! comme...

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