TUILES DE PARMESAN ...

Re coucou !!!

Il faut de l'excellent parmesan fraîchement rapé ....

Dans une mini poêle brûlante, étaler deux càs de parmesan, attendre un petit moment et décoller la tuile à l'aide d'une spatule. Disposer rapidement sur un rouleau à pâtisserie ... puis les présenter dans une assiette...

Ces délicieuses tuiles accompagnaient tendrement les artichauts à la vénitienne !!!

Et voilà !!! petit à petit je me relance dans une cuisine plus élaborée grâce aux températures redevenues clémentes !!!

Bel après-midi à tous et bisous !

Comments

[josette]

hummm!!!! j'adore cela!!! bravo ma douce! bonne soirée bisous

[sicacoco]

ah oui !!c'est excellent! et ça "jette"!!

bises et bonne soirée ma Timia

sicacoco