VIVE LA CHANDELEUR !!!!

Re coucou les amis !!!

Il ne faut pas faillir à la tradition .... Des crèpes de la Chandeleur !!!

Crèpes salées : une tranche de jambon blanc, 2 oeufs, du gruyère, du poivre, un peu de sel et cuisson dans une poêle avec couvercle .... ne pas oublier le cidre !!!!

Crèpes sucrées :sirop d'érable, caradélice (coucou ma chère Jacre !) Golden sirup, "ma" confiture d'oranges amères, lemon curd, et tout et tout, au goût de chacun ...

(la recette est inscrite sur le plat : 500 grs de farine, 4 oeufs, 1 litre de lait !!!)

Et voilà ... On se gèle copieusement !!! Il fait un soleil radieux, mais les températures sont très basses et la neige, quand elle consent à fondre, se transforme en verglas .... la patinoire pour se hasarder dans le jardin .... pfffff

Bises à tous !!!

Comments

[jacre]

chez nous aussi c'était crèpes hier soir et sur la billig (bretonne oblige)....gros bisous ma belle

[sicacoco]

et bien il y a de quoi se régaler! moi c'est ce soir! (il est 15 h 40ici), le temps est maudit en Guadeloupe aussi!!!

bises

sicacoco

[sylvie01]

Oh là là je salive devant ton blog.

J'adore la confiture d'oranges mais je n'en ai jamais fait. Et avec des crèpes...

Pas de crèpes pour moi ce soir car pas envie de m'en faire pour moi toute seule mais je regrette en regardant tous les blogs !

Ici aussi (Ain) un froid de canard et ça a neigeoter toute la journée sans tenir heureusement.

Bises

Sylvie

[la nonna]

avec la neige on adore ça les crepes!! bisosu a toi ,bonnesoirée

[jany]

ça tombe bien cette chandeleur: c'est un vrai temps à manger des crèpes!

salées ou sucrées tout me plait

le temps est à la neige pour cette nuit

attention le pire c'est le verglas

bonne soirée