EPICES & CONFETTIS

BONNE ET HEUREUSE ANNEE À TOUS !!!!

Et voilà mes chers ami(e)s encore une année qui s'achève !! Au seuil de l'an neuf, je souhaite que tous vos voeux s'accomplissent et surtout la santé, l'amour, la prospérité et la paix !!!! Je tiens à adresser un salut très cordial et affectueux à tous...

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28 décembre 2011

SOUPE DE LEGUMES ....

Bonsoir mes amis !!! Ce soir nous plongeons dans une bonne soupe de légumes ... je voulais l'agrémenter avec des fèves surgelées épluchées une à une, mais quand j'ai vu les minuscules miniatures dans le paquet, je n'ai pas eu assez de courage et les ai...

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27 décembre 2011

PANIER DE FRIANDISES DE NOËL ...

Coucou les amis ! Je vous offre quelques gâteries avant d'aller faire dodo ... ben .... heu .... il est presque vide ... Je vous souhaite une belle nuit ! Bisous !!!

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27 décembre 2011

SALADE DE FOIE GRAS ....

Re bonjour !!! Sauvée !!! je peux remettre des gifs !!!! mdr !!! Je vous présente une salade de foie gras préparée le jour de Noël : Recette prise dans un très ancien "Cuisine et Vins de France" ... Pour 6 personnes : 300 grs de foie gras de canard cuit,...

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27 décembre 2011

TABLES DE FÊTES ....

Bonjour mes amis !!!!! Je souhaite de tout mon coeur que vous ayez passé de merveilleuses fêtes !! Voici une "vue" de la table aux friandises et de celle du repas ... Ce furent de bien doux moments !!! .... là, il y a un os dans la moulinette : je n'arrive...

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25 décembre 2011

JOYEUX NOËL !!!!

Bonjour mes amis !!!! JOYEUX NOËL à vous tous mes ami(e)s ! ... et un coucou particulier à Sandy qui me laisse de si gentils coms !!! Que cette journée remplisse vos coeurs de mille joies !!! .... Allez !!! je vais effectuer les derniers préparatifs pour...

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24 décembre 2011

BÛCHE DE NOËL .....

Bonjour mes amis ! Hé oui ! Ce soir c'est le grand soir ! Je vous souhaite à tous un très joyeux Noël plein de joies, d'amour et de paix !!!!!!! Je n'ai pas failli à la tradition et ai préparé, bien sûr, une bonne bûche (non !!! pas une gamelle !!! lol...

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22 décembre 2011

LA POMPE À L'HUILE ....

Re coucou mes amis ! Typiquement provençale, cette pompe à l'huile fait partie des 13 desserts traditionnels .... j'avance !!! j'avance !!!! Bien sûr , pour Noël, elles seront présentées différemment ... 300 grs de farine, 1 sachet de levure de boulanger,...

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22 décembre 2011

STRUFFOLI ....

Bonjour mes amis ! Pas mal absente ces jours passés, mais nous étions à Toulon chez le fils ainé où nous avons fêté Noël une semaine à l'avance (il aura des impératifs de travail à la date requise ) .... ce fut féerique ... tout près des petits-enfants...

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15 décembre 2011

CONFITURE D'OIGNONS .....

Bonsoir mes amis ! Prise dans -un très vieux- "La Bonne Cuisine" cette recette va me servir pour le repas des fêtes .... j'avance !!!!! Il vous faut, 600 grs de petits oignons blancs, 1 citron vert, 300 grs de vergeoise blonde, 1 dcl de vin blanc, 1 dcl...

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