EPICES & CONFETTIS

SOUFFLE AU FROMAGE ....

Re coucou les amis .... Il y avait bien longtemps que je n'en faisais plus .... et ce fut une belle re découverte !!! Il a belle allure non ??? J'ai fait un mélange franco/italien en utilisant de la fontina ...(fromage italien) Raper 250 grs de fontina...

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30 novembre 2011

LANGUES DE CHAT DE LLYSA .....

La recette : "ICI" Bonjour les amis ! J'avais envie de douceurs et, quoi de plus tendre que cette recette que je viens de "voler" ..... .... Tu te doutes bien, ma si chère amie, quel moule j'ai utilisé !!! aussi je te dois un double merci !!! Bel après-midi...

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29 novembre 2011

QUAND CE N'EST PAS L'HEURE ......

Bonsoir mes amis ! Pour commenter l'aventure survenue il y a quelques temps, il faut d'abord que j'avoue une grande faille dans mes possibilités pour reconnaître une marque de voiture d'une autre .... Depuis ma plus tendre enfance -et je l'ai compris...

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27 novembre 2011

PINTADE AUX FIGUES ET SANGUINS ....

Re coucou ! Je vous propose une pintade qui n'a fait que des heureux .... Merci le congélo !!! des figues en novembre ... pas mal du tout !!! Les faire décongeler sur du papier absorbant et leur couper la tête (ça leur fera les pieds, na ) Dans une cocotte...

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27 novembre 2011

CRÈPES À LA FARINE DE CHÂTAIGNES ....

Bonjour mes amis !!! Ah que j'aimerais être une marmotte .. ou un loir ... ou un ours ... et hiberner jusqu'au printemps !!!! je n'aime que le printemps et l'été, na !!! Je vous propose une recette "de saison" ....et .... vraiment délicieuse, savoureuse,...

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23 novembre 2011

SOUPE AUX POIS-CHICHES ....

Bonjour mes amis ! Quoi de plus réconfortant en ce temps, qu'une bonne soupe .... et, j'y ai mis tout mon coeur .... et mes envies gourmandes .... Découper en petits cubes un navet, un poireau, une carotte, une branche de céleri, 2 courgettes et les faire...

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22 novembre 2011

TIRAMISU CLASSIQUE ...

Bonsoir les amis ! Pas trop la pêche en ce moment ... les prémices de l'hiver ne me réussissent pas du tout .... je veux du chaud soleil mouah !!!! Je vous propose un tiramisu et, comme j'ai un fils qui n'aime pas du tout le café, j'ai eu l'idée de tremper...

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19 novembre 2011

POUR RIRE UN PEU .....

Bonsoir mes amis ! ... Le pauvre, il n'a pas de bol : "J'ai travaillé à Limoges, j'ai été limogé ! " "j'ai travaillé à Lourdes, j'ai été lourdé ! " "On voulait m'embaucher à Castres ... j'ai refusé la place !!" L'ange Oliver : c'est l'ange qui protège...

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19 novembre 2011

TARTE AU FROMAGE DE CHÈVRE ....

Bonjour mes amis ! J'avais une buche de chèvre qui se morfondait dans le frigo ... et pourquoi ne pas la débiter sur une tarte !!! le résultat : fameux !!! Faire d'abord cuire une pâte feuilletée (four à 200°) recouverte de papier de cuisson et de haricots...

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15 novembre 2011

LE BONHEUR ..................

Bonsoir mes amis ! Moments inoubliables pleins de douceur et d'amitié avec Jacre et Dany ... ... et puis, Dimanche, la cueillette des olives .... mes deux fils bossent fort !!! Mes petites-filles aussi ......... ... Et voici le résultat : Ca y est .......

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