EPICES & CONFETTIS

KARTOFFELPUFFER ....

Bonjour à tous !!!! C'était une amie allemande qui m'avait donné la recette et ... c'est un très gentil ami de mon ancien blog qui m'a donné la bonne définition !!! Je disais "kartoffen pouf" !!!! lol Il y a là 8 belles pommes de terre ... Les raper au...

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27 octobre 2011

TARTE AUX POIRES / FRANGIPANE ...

Bonsoir mes amis ! J'avais 3 belles poires qui me demandaient : "que vas-tu faire de nous ?" alors pour satisfaire leur curiosité j'ai bien réfléchi et me suis lancée dans cette tarte .... Eplucher, épépiner, couper les poires en quartiers et les faire...

Posté par TIMIA-PAULE à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2011

AVIS À LA POPULATION !!!!!!!!

Bonjour à tous ! Aujourd'hui est un grand jour !!!! Et pourquoi ???? Parce-que je fête mon 5OOème post !!! hurra !!!!!!!! En l'honneur de ce grand évènement (mdr de mdr), je vous offre une photo d'un de mes arbousiers qui s'est somptueusement paré des...

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23 octobre 2011

TAGLIATELLE AU SAFRAN ....

Re Bonjour !!! Cette recette est inspirée du site : Italien-Pasta-Com" et .... j'y ai apporté quelques petites modifications .... Le résultat est vraiment exceptionnel : des pâtes savoureuses "à s'en lécher les doigts" .... Découper en très très fines...

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23 octobre 2011

CHOUX À L'ORANGE ET AU CARAMEL ...

Bonjour mes amis ! Une délicieuse récette inspirée du site "Cuisine T.V." j'ai réduit les proportions par 2 et apporté quelques petits changements ... Préparer des choux .... tout le monde a son propre savoir faire ... Pour la crème : 120 grs de sucre,...

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21 octobre 2011

PAGRE EXOTIQUE ....

Bonsoir mes amis ! Une recette sortie tout droit de mon imagination et .... miammmmmmm que c'était bon !!! Je l'ai accompagné (c'est la pleine saison !!) de champignons "sanguins", simplement sautés dans de l'huile d'olive avec ail émincé, persil haché,...

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20 octobre 2011

MARRONS !!!!!!!!!!!!

Coucou les amis ! Je vous invite à venir déguster, autour de la cheminée, quelques marrons grillés ... ce n'est pas une "recette", tout le monde connait, mais simplement du bonheur automnal ... Viiiiiiiiiiite !!!! je vous attends ! Bigs bisous !

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19 octobre 2011

TOMATES AU PARMESAN ....

Re-Bonjour ! Je vous propose une entrée vraiment savoureuse ... Sur un lit de roquette, déposer de fines tranches de tomates (ici : coeur de boeuf) et parsemer de copeaux de parmesan... Ajouter de la fleur de sel de Camargue et une belle rasade d'huile...

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19 octobre 2011

CRUMBLE AUX POIRES ...

Bonjour mes amis ! Un peu de douceur par ce temps vraiment tristounet !!! Il pleut des trombes .... bah ... on évitera ainsi l'arrosage du jardin .... Ce fut un délicieux bonheur !!! Faire dorer deux belles poires épluchées et découpées en morceaux dans...

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15 octobre 2011

TAJINE AU POULET/POMMES DE TERRE ....

Bonjour mes amis ! C'est Domi qui m'a donné envie de m'évader un peu, moi aussi, vers le Maroc ..... lol !!! Voyage réussi !!! ce fut tellement bon !!! Lorsque j'ouvre un bocal de foie gras, je ne jette jamais la graisse ... c'est donc avec cela que j'ai...

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