BRUSCHETTA ESTIVALE ....

Bonsoir à tous ...

Ces jours-ci je n'ai pas trop envie de mets très compliqués ... ça vous dit une bonne bruschetta ???

Commencer par toaster de belles tartines de pain, les recouvrir de pesto et d'ail haché, puis de lanières fines de poivron préalablement cuit au four et épluchés, de petits dés de tomates coeur de boeuf, et de pointes d'asperges frites ... décorer avec des dés de mozarella, huiler, saler, poivrer et enfourner 5 minutes à four chaud ...

Servir sur un lit de salade frisée.... voili voilou qui convient très bien à mon "dolce farniente" ....

Belle soirée à tous et bises !

Comments

[domi]

coucou Timia,
me voici de retour après un périple dans la famille (beaujolais !!!!! Ain puis Haute-Savoie) : ce ne fut pas triste !!!!!! Article à venir dès que j'aurai un peu de temps ....
Gros bisous
Domi

[llysa]

rolalalalalala! tu vas arrêter de me faire saliver à cette heure ci ma biche???? j'adoreeeee!!!
je repasse ce soir ok??? bisoussssss

[jany]

allez ! demain je copie, merci pour l'idée