PALMIERS AU BASILIC ET À L'AIL ....

.... Une autre recette du talentueux Eric Léautey ....

Chuuuuuut !!!! ne le répétez pas .... j'y ai goûté .... fa-meux !!!!!!!

Hacher du basilic et de l'ail, ajouter un peu d'huile d'olive.

Etaler ce "pistou" sur une pâte feuilletée, la replier deux fois (comme sur la photo), envelopper d'un film transparent et mettre 20 mns au congélo pour mieux la découper.

Déposer les palmiers sur une plaque allant au four, recouverte d'un papier sulfurisé, en les disposant bien écartés.

Saupoudrer de fleur de sel et enfourner 10 à 15 mns à 200°

Et voilà !!!!!!!!

Demain, grand jour de l'arrivée de mes amours ... j'avance les amuse-bouche pour l'apéritif !!!

Comments

[nadegeferrus]

iam tres tres sympa pour un apero !

[Chris]

Un délice !

[jacre]

coucou mon amie Paule, j'adore ce genre de petits feuilletés, j'arrive pour l'apéro (bientôt nous serons sur Nice)...gros bisous et à bientôt

[bébé01]

comment qu'il sont jolis tes palmiers, quand j'en fait ça ressemble à rien mdr, mais ils sont bon quand mme
bisous et fait pas trop trempette dans la piscine avec les petits
bébé

[llysa]

bonjour ma chére paule! wouaw,comme ils sont jolius ces petits palmiers! j'adore! bon dimanche et bisous