EPICES & CONFETTIS

"L'AUTRE" PAPA .....

En Mauritanie, je travaillais dans une Agence de Voyages qui assurait le service voyageurs et le service fret... Mon bureau (filtrant celui du Directeur) était très souvent envahi par les manoeuvres fret, qui venaient en nombre et en criant, (avant que...

Posté par TIMIA-PAULE à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2010

PAELLA "ANTONIO"

Elle faisait nos délices quand nous allions avec de nombreux amis, dîner au Rio de Oro .... Antonio, le restaurateur, m'avait initiée .... mais il me manque désormais, plein de crustacés et coquillages frais, abondant dans ces eaux providentielles ...........

Posté par TIMIA-PAULE à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2010

MES P'TITS CROISSANTS ...

Pour le p'tit déj' de demain ... Couper une pâte feuilletée en 12 et déposer des morceaux de pâte d'amande à chaque base.. Rouler chaque morceau sur lui même et façonner des minis croissants ... Les dorer à l'aide d'un pinceau avec du jaune d'oeuf, déposer...

Posté par TIMIA-PAULE à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2010

TARTE AUX POMMES ...

.... tout le monde sait faire ... et je ne résiste pas au plaisir de vous la montrer .. .... Dégustée sur la terrasse !! oui !!!!!! aujourd'hui il fait doux .. .... avec du coulis de framboises ... Grâce à Domi qui en a donné l'idée (merciiiiiiii Domi...

Posté par TIMIA-PAULE à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2010

LA BOURDE .....

L'histoire se déroule au Niger dans les années 80 .... Un chef d'entreprise (expatrié) dit à son secrétaire : -"Il faut que je rentre vite à Paris pour une affaire urgente ... là je dois rencontrer "X" avant de partir ... Pendant mon absence tu téléphones...

Posté par TIMIA-PAULE à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2010

TAJINE DE POULET ....

Aux citrons confits et aux olives ..... J'ai utilisé pour la première fois "mes" citrons confits ... Ils dégagent un parfum délicieux et quel goût !!!! bonnnnn !!!!! http://timiapaule.canalblog.com/archives/confitures__conserves_etc__/index.html Mettre...

Posté par TIMIA-PAULE à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2010

SPAGHETTI À LA CARBONARA ....

Cela vous dirait de manger des pâtes ??? A la carbonara .... miammmm !!! Détailler en fine julienne une belle courgette et faire doucement étuver dans un faitout avec beurre ou huile d'olive ... Ajouter du jambon de parme émincé .... Battre dans un saladier...

Posté par TIMIA-PAULE à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2010

GÂTEAU EXPRESS ....

.... 80 grs de sucre, 100 grs de farine, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 60 grs de beurre et quelques fruits confits débités en morceaux . Battre 4 jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter le beurre fondu, puis...

Posté par TIMIA-PAULE à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2010

VELOUTE POTIRON ...

Faire revenir dans un peu de beurre, une tranche de potiron, 1 navet, une branche de céleri, découpés et un petit morceau de gingembre rapé.... Ajouter du bouillon volaille et de l'eau, bien poivrer ... Lorsque les légumes sont cuits, les égoutter (garder...

Posté par TIMIA-PAULE à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2010

UNE RENCONTRE EXTRA .....

Le 16 février, avec Dany et Jacre .... Quelle belle journée ... pas de soleil dehors, mais plein dans nos coeurs .... Merci les amies !!!!!!!

Posté par TIMIA-PAULE à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>